绿矾是什么
绿矾其实就是是水合硫酸亚铁的晶体，化学式为FeSO4.7H2O。物理性状为蓝绿色至绿色伴有白色条痕的不规则块状警惕。熔点为64摄氏度，溶于水和甘油，但不溶于乙醇。
绿矾在在潮湿空气中表面氧化成棕色的碱式硫酸铁。溶于水呈浅绿色溶液，且呈酸性(因为亚铁离子和水中的氢氧根离子发生沉淀反应，溶液中氢氧根离子浓度低于氢离子浓度)。其水溶液冷时在空气中缓慢氧化，在热时较快氧化。加入碱或露光能加速其氧化。
1)绿矾在工业上可用于制铁盐、氧化铁颜料、媒染剂、净水剂、防腐剂、消毒剂等，大量的硫酸亚铁被用作还原剂，主要还原水泥中的铬酸盐。
2)医药上用作局部收敛剂及补血剂，食用级可用作营养增补剂，如铁质强化等。中医上可以入药主治燥湿杀虫；补血消积；解毒敛疮，但过量会引起呕吐和腹痛。
3)农业上可以用作农药，能防治小麦黑穗病，苹果和梨的疤痂病、果树的腐烂病；也可用作肥料，能除去树干的青苔及地衣
用绿矾抓的鱼能吃吗?
绿矾又名七水硫酸亚铁、铁矾，其精制品为浅兰绿色砂状晶体。用于色谱分析试剂、点滴分析测定铂、硒、亚硝酸盐和硝酸盐、还原剂、制造铁氧体，净水、聚合催化剂、照相制版等。半数致死量(小鼠，经口)1520mg/kg，有刺激性。医药上用作局部收敛剂及补血剂。食用级用作营养增补剂，如铁质强化剂、果蔬发色剂。性味：酸;涩;寒;无毒。多服能引起呕吐腹痛，胃弱者慎服。建议你还是不要食用的好。
用硫酸亚铁浇过的菜叶可以吃吗
可以吃
首先，硫酸亚铁具有还原性。受高热分解放出有毒的气体。在实验室中，可以用硫酸铜溶液与铁反应获得。在干燥空气中会风化。在潮湿空气中易氧化成难溶于水的棕黄色碱式硫酸铁。
但是为什么说可以吃呢，硫酸亚铁用于治疗缺铁性贫血症；也用于在食物中加铁，长期超量使用可能会引起腹痛、恶心等副作用。
可以吃但是不能当做主食，可以理解为是药三分毒。
硫酸亚铁 结晶 能吃吗？
检测之后如果没有变质使可以使用。一般硫酸亚铁本身即为蓝绿色单斜结晶或颗粒。但是硫酸亚铁长时间被防止在空气中容易与空气中的氧气氧化，生成硫酸高铁或碱式硫酸铁。所以在使用之前最好能够先检测一下是否已经变质，然后再使用。
蓝绿色单斜结晶或颗粒，无气味。在干燥空气中风化，在潮湿空气中表面氧化成棕色的碱式硫酸铁。在56.6℃成为四水合物，在65℃时成为一水合物。溶于水，几乎不溶于乙醇。其水溶液冷时在空气中缓慢氧化，在热时较快氧化。加入碱或露光能加速其氧化。相对密度(d15)1.897。 有刺激性。无水硫酸亚铁是白色粉末，含结晶水的是浅绿色晶体，晶体俗称“绿矾”，溶于水水溶液为浅绿色。硫酸亚铁可用于色谱分析试剂、点滴分析测定铂、硒、亚硝酸盐和硝酸盐。硫酸亚铁还可以作为还原剂、制造铁氧体、净水、聚合催化剂、照相制版等。
化学性质
具有还原性。受高热分解放出有毒的气体。在实验室中，可以用硫酸铜溶液与铁反应获得。在干燥空气中会风化。在潮湿空气中易氧化成难溶于水的棕黄色碱式硫酸铁。10%水溶液对石蕊呈酸性（Ph值约3.7）。加热至70～73℃失去3分子水，至80～123℃失去6分子水，至156℃以上转变成碱式硫酸铁。
