川贝母的功效与作用及食用方法 川贝母的功效与作用及食用方法是什么
1、川贝，有清热化痰，软坚散结的作用，可以用于肺虚久咳，痰少质粘，咽喉干燥，咳声低怯，也可以用于外感风热或者是痰热郁结，咳痰粘稠色黄等。也可以用于瘰疬痰核，疮痈肿毒，乳痈，肺痈等，有软坚散结的作用。临床常用于甲状腺结节，单纯甲状腺肿等的治疗，可以配伍海藻，昆布，牡蛎等同用。
2、入煎剂，一般3到10克，研末冲服，一般1到1. 5克。
川贝母的功效及作用
川贝母的功效及作用
川贝母在药店很常见，也有很多人买回家自己学着做成一些治疗疾病的偏方，在日常中川贝母的用处还有那些呢，川贝母的功效与作用有哪些呢下面是我为大家带来的`川贝母的功效及作用的知识，欢迎阅读。
川贝母的功效
清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。用量3研末冲服一次12g。 来源有几种，分别为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母及梭砂贝母。 不宜与乌头类药材同用。
川贝母的作用
一、清热化痰润肺止咳
1、咳嗽，风寒暴咳喘急。黑枸杞的功效与作用 黑枸杞竟有这好处
2、中风窍闭，惊痫等。
二、解郁散结
1、郁症，忧思郁结，胸闷脘胀。
2、瘿瘤。
3、乳痈，痈疽肿毒。
4、乳汁不下。
方法步骤
治疗前列腺肥大 贝母,苦参,党参各25 g.水煎服.一般连服3~5剂后即见功效。
治疗婴幼儿消化不良 川贝粉碎,过80~100目筛后,分装备用.每日按每千克体重0.1 g,分3次服用。
治疗肝硬化腹水 川贝,制甘遂(醋炒至连珠)各15 g,共为细末，清晨空腹时用大枣20枚煎汤送服或装胶囊内服，每周2~3次，另将白茅根煎水代茶饮，腹水消失后续服补中益气丸，有严重心脏病,溃疡病者禁服。
用于艾滋病患者的相关综合征
(1)阴虚外感发热者，宜养阴清热，宣肺解表，方中可用川贝母。
(2)气虚外感发热者，治宜益气固表，清热解毒，方中可用川贝母。
(3)气虚阳明热盛者，治宜益气生津,清热解毒，方中可用川贝母。
(4)肺气阴两虚者，治宜益气养阴，清肺润燥，方中可用川贝母 。
用于慢性扁桃体炎和腺样体肥大，治宜宣肺化痰，益气软坚，方中可用浙贝母。
用于乳腺癌 治宜疏肝健脾，解郁活血,软坚散结，方中可用浙贝母。
川贝的功效与吃法
川贝的功效与吃法
川贝的功效与吃法，川贝是我们常见的养生食补材料，最常见的做法就是川贝炖雪梨，川贝对我们的身体有很多好处，尤其是咳嗽和润肺，下面和大家分享川贝的功效与吃法。
川贝的功效与吃法1
1、止咳润喉
川贝最显著的功效就是止咳，主要是川贝中含有的生物碱和非生物碱成分发挥了作用。当出现咳嗽痰多、喉咙水肿和疼痛等嗓子不适问题时，可以适量的服用一些川贝制品，能够迅速的缓解这些不适症状。
中医上川贝是性微寒的药材，所以它有清热解毒的作用，平时食用能够滋润喉咙缓解咽喉不适。尤其是在秋冬季节交替时候，可以用川贝和梨子炖煮食用，可以预防感冒和咽喉炎症。
2、预防溃疡
研究发现川贝中含有大量天然抗炎的成分，而且这些成分还有一定的收敛作用，所以平时坚持吃川贝就能起到抗消炎和减轻疼痛的效果，同时还能促进身体的细胞持续再生。对于胃溃疡和十二指肠溃疡的病人来说，川贝有有明显的预防效果，另外川贝还有辅助治疗这些疾病的功效。
3、祛痘美容
可能是川贝有消炎的作用吧，因此在祛痘美容方面的效果也很明显。能够有效的杀灭面部的细菌成分，除了祛痘外还能够淡化面部已经形成的色斑。可以直接将川贝研磨成粉末后和蜂蜜搅拌，之后涂抹在面部长痘的地方，每周坚持两次痘痘能快速消退。
川贝跟其他的药材一样，也有自己独特的食用禁忌，那么川贝的使用注意事项是什么呢？
1、上述提到到川贝是性微寒的药材，所以相对脾胃虚弱的人群，以及风寒导致的咳嗽是不能使用川贝的。
2、根据试验显示川贝和乌头相克，所以使用川贝期间不能和乌头类的药材同时使用，避免出现药物中毒的反应。
3、性寒的川贝不宜大剂量的使用，所以每次用量5g左右即可。
很显然川贝有润喉和止咳的作用，如果嗓子不舒服的话可以用川贝熬水喝，或者用川贝炖梨，炖其他食材一起吃，都能将川贝的药效发挥出来。需要注意的是风寒引起的感冒及嗓子不舒服症状，建议不要食用川贝，再有就是每天少量的食用川贝效果更好。
川贝的功效与吃法2
1、消化性溃疡、慢性胃炎
有临床报道称，用浙贝母分别与海螵蛸、珍珠粉配伍组成的“胃可宁1号”、“Ⅱ号片”，治疗消化性溃疡、慢性胃炎等病患者，均获得满意的.疗效。消化性溃疡和慢性胃炎的胃镜下表观以红、肿多，经中医辨证多属痰热内盛之象。一般治疗宜“标本兼顾”。是方用浙贝母为君，意在清热化痰，开郁消肿，以治其本所配的海螵蛸或珍珠粉均有制酸止痛之功，以治其标。目前的药理学研究亦证实，浙贝母中所含的贝母总碱确有抗溃疡作用。
2、前列腺肥大
有临床报道称，以浙贝母配苦参、党参等药制方，水煎服，共治疗前列腺肥大所致的排尿困难、急性尿储留患者35例。结果：症状缓解的有27例。前列腺肥大为中、老年男性多发的慢性难治疾患。在其病理发展过程中极易引起患者排尿困难或急性尿储留。中医外科诊断认为，此病多属“痰病”，病机以痰湿积聚，阻滞下焦为关键。浙贝母有较强的化痰散结，消肿通关之功能。此方所以能奏效，与其不无关系。
3、腮腺炎
有人曾用浙贝母与大黄、吴茱萸、胆南星等药配伍，共研为细末，用醋调敷脚心，共治疗腮腺炎患儿100余例。结果：大部分患者在1~3日内痊愈。
浙贝母的做法
1、本品多与清肺化痰之桑白皮、全瓜蒌、海浮石同用
2、若治肺痈咳吐脓血得，可与鱼腥草、金荞麦、冬瓜子、桃仁等相配，以清热解毒、化瘀排脓
3、若与苏子、前胡、玄参、桔梗、甘草等合用，亦治风热喉痹、痰壅气急
4、若治瘿瘤，可与化痰软坚之海藻、昆布等配伍，以加强散结消肿之功
5、治痈疮肿毒，可配金银花、乳香、没药等品，以清热解毒，散结消痈
6、另外，以本品与海螵蛸、象皮等配伍，尚可用于消化性溃疡。
浙贝母的食用方法
1、浙贝母配桑叶：浙贝母能开宣肺气，清肺化痰，桑叶疏散风热。配伍治风热咳嗽，咳嗽有痰者。
2、浙贝母配桑白皮：浙贝母清肺化痰，桑白皮泻肺气肺火，合用则清肺化痰力强，治痰热郁肺之咳嗽痰黄。
3、渐贝母配金荞麦：浙贝母化痰润肺降气，善开郁结，金荞麦清热解毒、化痰排脓，合用化痰降气，清热排脓，多用治肺痈吐脓血。
4、浙贝母配玄参：浙贝母普于泄热消痰，玄参清热散结，合用治痰火郁结之瘰疬结核。
5、浙贝母配海藻、昆布：浙贝母宣肺化痰，开郁散结海藻、昆布软坚散结，善化顽痰，合用则开郁化痰散结力强，用治瘰疬。
6、浙贝母配连翘：浙贝母开郁散结之功，又能解毒消痈连翘功擅清热解毒，消痈散结。配用则共奏清热解毒消痈之功，用治痈疮肿毒，内服外敷均可。
浙贝母的食用禁忌
寒痰、湿痰及脾胃虚寒者慎服，反乌头。
浙贝母和川贝母的区别
川贝母因产量低，价格较贵，主要功效养阴润肺，清热化痰，其药效偏于补，以扶正为主，适用于肺阴虚引起的慢性咳嗽浙贝母产量较大，价格较便宜，主要功效是清热化痰，散结解毒，其药效偏于散，以去邪为主，对急性呼吸道感染引起的咳嗽有很好的疗效。简单的说就是，川贝母是清火、除湿，用于久咳浙贝母是润肺、治热，用于风热咳嗽。因此，对于普通的急性咳嗽，浙贝母比川贝母更加对症而且便宜。
浙贝母的营养价值和亚勇功效我们在上文为大家做了详细介绍了，浙贝母可以和金荞麦清热祛痰，和桑白皮搭配治疗痰黄咳嗽，和桑叶搭配能开宣肺气，和玄参搭配治疗肺痨，和海藻等搭配治疗瘰疬，浙贝母和连翘搭配清热解毒。浙贝母的药用价值非常高，但是浙贝母是中药，是凉性的，所以身体虚寒的人最好不要吃，而且女性最好不要吃。
川贝的功效与吃法3
川贝有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效，用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。
川贝母性味苦、甘、凉，入肺经。具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。但若是寒性咳嗽，服用川贝粉就如“雪上加霜”，是很不适宜的。咳嗽了就喝点川贝止咳糖浆，成为很多人的经验。实际上并不是所有的咳嗽都能用川贝类止咳药治疗。
川贝有清热润肺，化痰止咳的功效，而且止咳效果好且药性平和，故配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种类型的咳嗽，但由于组方和用量的不同，使用起来也是有所区别的。以“川贝”命名的药也很多，较为常见的如：“川贝止咳糖浆”、“川贝枇杷糖浆”、“牛黄蛇胆川贝液”、“蛇胆川贝液”、“治咳川贝枇杷露”、“蜜炼川贝枇杷膏”等。大多用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。
简单的辨证方法是看痰的颜色和稀稠，热症咳嗽共同特点是咳出的痰稠色黄，而痰稀色白的寒症咳嗽和虚症咳嗽则不适宜，否则的话咳嗽症状不但不会好转，甚至会雪上加霜，加重病情。
燥热所引起的咳嗽表现为口干、痰少稠黏、色黄、咽痛，或伴有发热、头痛等症状，选用川贝粉确有良效。如果口淡不渴，咽痒，以晚间咳嗽为主，痰稀白者，切忌使用，应及时请医师诊治。
川贝的作用
1、川贝润肺止咳化痰平喘，清热化痰。
2、川贝有镇咳作用。
3、川贝有祛痰作用。
4、川贝碱具有降压作用。
5、川贝有一定的抗菌作用。
二、川贝的食用方法
川贝炖鹧鸪
功效：化痰、止咳、润肺的功效。
材料：鹧鸪(700克)、光鸡300克、瘦肉200克、火腿30克、川贝母12克、桂圆肉20克、生姜2片、食盐3克、鸡精2克、味精4克、浓缩鸡汁2克、花雕酒3克
做法：
1、先把鹧鸪脱毛，开膛去内脏，光鸡斩件，瘦肉切成粒，火腿切方粒，然后一同焯水去血污。
2、把所有原材料装入炖蛊，炖约4小时。
3、将所有调味料放入炖好的汤中，调匀即可。
4、准备：10分钟，烹饪：4小时。
注意：烫鹧鸪时水温不要超过70，否则鹧鸪会脱皮。
川贝炖雪梨
功效：能止咳化痰润肺。如觉喉咙痒，可加少许姜汁同炖。
材料：雪梨4个，川贝末约24克，蜜糖适量。
做法：
1、雪梨连皮洗净，上部连蒂横切，开成为盖，梨下截去心，加入川贝末、蜜糖，盖上连蒂的雪梨盖，用牙签封好。
2、把梨放入炖盅，用中火炖约2小时即可食用。
三、川贝的食用禁忌
脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服川贝。支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用川贝。服用期间忌食辛辣、油腻食物。
川贝母的食用方法
川贝母具有清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。下面我就和你介绍下有关川贝母的食用 方法 ，希望对大家有帮助。
川贝母的功效主治
川贝有清热润肺，化痰止咳的功效，而且止咳效果好且药性平和，故配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种类型的咳嗽，但由于组方和用量的不同，使用起来也是有所区别的。以“川贝”命名的药也很多，较为常见的如：“川贝止咳糖浆”、“川贝枇杷糖浆”、“牛黄蛇胆川贝液”、“蛇胆川贝液”、“治咳川贝枇杷露”、“蜜炼川贝枇杷膏”等。大多用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。
川贝有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效，用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用，用于肺虚、久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽、干咳少痰、咯痰带血、肺痈、瘰疬、痈肿、乳痈。有降压作用、有一定的抗菌作用。
川贝母的食用方法
1.猪肺贝母汤：猪肺150克，川贝15克，白糖60克，百合30克，淮山30克，薏苡仁20克。水煎汤服食。主要治疗肺结核阴阳两虚型，表现为咳呛咯血、骨蒸痨热、盗汗遗精、形体羸弱、气短自汗、面浮肢肿、食欲减少、大便溏，舌质红、少津或舌淡体胖有齿痕，脉微细。
2.丹参川贝炖鸡：川贝母10克，丹参10克，鸡肉200克，冬菇20克，绍酒10克，盐5克，葱10克，姜5克。把鸡肉洗净，切4厘米见方块，冬菇润透，洗净，切成两瓣，丹参润透切3厘米长的段。姜拍松，葱切段。把鸡肉、丹参、川贝母、冬菇、绍酒、盐、姜、葱放入锅内，加上汤400毫升，用武火烧沸，文火煮1小时即成。该汤活血通阳，止咳祛淤。主要适合于痰淤型冠心病患者食用。
3.雪梨贝母粥：粳米100克，梨500克。把川贝用冷水浸泡1小时后取出圆糯米用冷水浸泡1小时后沥干水备用。雪梨洗净，削去外皮剖开去心，切片备用。粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟，再加入雪梨片煮20分钟，最后用冰糖调味即可。该粥甜爽可口，清凉润肺，可用于久咳难愈者。
4.雪梨连皮洗净，上部连蒂横切，开成为盖，梨下截去心，加入川贝末、蜜糖，盖上连蒂的雪梨盖，用牙签封好。
5.把梨放入炖盅，用中火炖约2小时即可食用。医学 教育 网搜索整理
备注：秋燥季节，不妨多吃雪梨，能止咳化痰润肺。如觉喉咙痒，可加少许姜汁同炖。
川贝炖鹧鸪
【原材料】鹧鸪(700克)、光鸡300克、瘦肉200克、火腿30克、川贝母12克、桂圆肉20克、生姜2片
【调味料】食盐3克、鸡精2克、味精4克、浓缩鸡汁2克、花雕酒3克
【制作过程】川贝炖鹧鸪
1.先把鹧鸪脱毛，开膛去内脏，光鸡斩件，瘦肉切成粒，火腿切方粒，然后一同焯水去血污。
2.把所有原材料装入炖蛊，炖约4小时。
3.将所有调味料放入炖好的汤中，调匀即可。
4.准备：10分钟，烹饪：4小时。
