盘点大广西“奇怪”炮制酒！稔子酒不说了，小老鼠酒你喝过没
广西位于我国南方，山水秀丽、物产丰富，让广西成为赫赫有名的 旅游 大省和资源大省。
所以，广西也不缺 美食 美酒。 美食 方面，有人尽皆知的柳州螺蛳粉，但是说到美酒，很多人想不起广西有什么出名的白酒，于是人们就觉得“广西无好酒”。
我曾问过广西同事，人家就回复一句话：“真是没见识！等有空了，哥几个带你喝喝咱广西的美酒”。事实上，广西几千年来形成的泡酒文化多姿多彩，令人印象深刻。广西的泡酒文化用一句话概括：万物皆可泡，泡出精华独自喝。
今天，就让咱们来看看，那些广西特色的“奇怪”炮制酒，你看完之后，可能连喝的勇气都没有。
蛤蚧酒
蛤蚧的学名为大壁虎，是热带的一种爬行动物，为国家二级保护动物。因常雌雄成对出来活动，雄的叫声象蛤、雌的应声似蚧，所以称为蛤蚧。野生的蛤蚧要加以保护。
蛤蚧酒是梧州龙山酒业旗下的一款保健酒（药酒），梧州蛤蚧酒是用广西的特产蛤蚧，经过泡制和其他工序制作而成的名贵药酒，这种以天然动植物泡酒的方式非常受当地人的喜欢。
广西人真的是为了喝泡酒有视死如归的气概。类似的还有用蜈蚣泡酒。
三鞭泡酒
广西的男人跟中国其他地方的男人一样，对那方面的能力充满怀疑，坚信吃什么补什么的信条，希望喝了三鞭酒，自己那方面的能力提高，显得强壮，令自己的老婆满意。三鞭酒中也有海马，三鞭酒主要用药就是鹿鞭、海狗鞭、海马等，用这些药材一同泡酒，每天早晚服用一点，会有一点作用
在广西，很多喜欢三鞭酒的酒友会吹牛，说煮面条时放入这种酒，面条都会竖起来，着实是夸大了的说法。
小老鼠泡酒
广东从化特产“鼠仔酒”，是刚从老鼠妈妈肚子里出来还未睁开眼睛的小老鼠用于泡酒，小老鼠都很嫩，没有毛，有些只有两个指甲盖那么大。商家的打的口号是“天然食品，滋补养颜”。
老鼠仔酒以前在广东较为流行，在一些地方还是妇人坐月子必备之物。据说饮用老鼠仔酒能够防止产后风。
此外，还有鸽子泡酒、蚂蚁泡酒、马蜂泡酒，海马泡酒、海螺肉泡酒等等，当你到访广西时可以试试这些泡酒，至于有没有朋友所吹嘘的功效就另当别论了。
蚂蚁酒
蚂蚁是一座微型动物营养宝库，含有人体必需的微量元素、氨基酸及多种维生素，这样的好材料广东人怎么能错过呢？蚂蚁酒所选择的白酒一定要是纯粮酒，因为这种白酒中含有天然的物质，和药材一起浸泡会发生反应。另外，度数要在五十到六十度之间的白酒，只有足够高的度数才能灭菌。
值得注意的是，蚂蚁酒需要专业卫生的酿造过程，而且不是每个人都适合。
稔子泡酒
相较于前面的动物泡酒，这种植物果实泡酒就显得比较正常了。
稔子树是南方的一种野生小灌木，每年结一次果实，果实较小，成熟时是变紫色，成熟季节大约在6、7月份，果实有较高糖分，还有点苦涩味道，富含有机酸和多糖等营养成分，是泡酒的好材料，泡出来酒的颜色鲜艳，味道酸甜可口。口感上比较符合年轻人和女性朋友。
以上便是五种广西的“奇怪炮制酒”了，大家去到广西一定要试试这些酒，不然等于白去。有广西的朋友，如果上面说得不够全面，也非常欢迎在评论区补充篇。
这种野果在南方很多，满山都是，可以吃还可以泡酒
野果世上有很多种，可以吃的，不可以吃的，有用的无用的，你们肯定见过很多，尤其是生活在农村的孩子，但是下面这种野果一般只有南方才有的——捻子
捻子，又叫捻子果，学名叫“桃金娘”，专门生长在偏酸性土壤的山岗上，南方各省皆有分
我从小生活在南方的农村，小时候真的很喜欢去附近的山岭摘“捻子”！这种果子在农村非常受小孩子欢迎，一到成熟季节，去山上摘这种果子的大多是小孩子。为什么要自己现摘现吃？原因很简单啊！菜市里阿婆摆摊卖的，都已经不新鲜了，没那种爽爽的感觉了！再说我我是个喜欢满山跑的小伙子。
如果摘了很多很多的捻子，怎么吃都吃不完，这时候该怎么办？来来来…切咧妞给你支个招！用来酿酒呗！
这里有一种比较简单捻子泡酒的做法：
浸泡法：
就是把采摘来的稔子洗干净，晾干后加入白酒直接浸泡，这是最简单的一种浸法。如果想喝快点，甚至可以把稔子捣烂，让鲜果汁跟酒液充分的混合。
还有一种就是比较复杂的啦。
晒干泡酒法：
1、把稔子洗干净，再把稔子蒸熟，然后用太阳晒，晒到稔子果子稍干时，再把稔子拿来蒸一下，再继续晒，最后再蒸一次，再晒干。
2、把晒干的稔子放到坛子或玻璃罐中，辅以枸杞、桂圆、红枣等药材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一两颗冰糖，有助于酒的口感更润滑。
3、密封保存。稔子酒一般泡半年即可饮，最少需要3个月。
据说捻子酒补肾效果超赞哦！按现在潮流的说法，就是“男人的加油站、女人的美容院”。
1、捻子非常非常滋补，能补血安胎：有些朋友贫血啊，病后体虚啊，神经衰弱啊，耳鸣啊，多吃捻子，效果非常棒！
不过你得注意了喔，吃过这个野果之后一定要喝盐水，如果吃多了，第二天大便就会很困难的。
2、捻子叶也有它的特别用处：譬如可以用于急性胃肠炎，也可以用于消化不良拉肚子等。
3、捻子树根亦可入药：可以治疗风湿、肝炎及血脂高等疾病。
朋友们，你们家乡有没有特别的野果呢，有的就分享一下呗，让我们认识更多的野果。
野果捻子泡酒怎么泡？
1、生浸法
就是把采摘来的稔子洗干净，晾干后加入白酒直接浸泡，这是最简单的一种浸法。如果想喝快点，甚至可以把稔子捣烂，让鲜果汁跟酒液充分的混合。
2、三蒸三晒法
①、把稔子洗干净，再把稔子蒸熟，然后用太阳晒，晒到稔子果子稍干时，再把稔子拿来蒸一下，再继续晒，最后再蒸一次，再晒干。
②、把晒干的稔子放到坛子或玻璃罐中，辅以枸杞、桂圆、红枣等药材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一两颗冰糖，有助于酒的口感更润滑。
③、密封保存。稔子酒一般泡半年即可饮，最少需要3个月。
3、发酵法
把稔子洗净蒸熟，晾凉后放进消毒好的容器里，捣烂，拌入甜酒曲（本地俗称酒饼）密封，发酵两至三天后即可过滤稔子汁液饮用。
扩展资料
捻子学名桃金娘,是南方常见的一种野果,也是南方山区孩子最喜爱的野果之一。捻子味甘涩平，具有养血，止血，涩肠，固精的功效。据《本草纲目》和《中药大辞典》记载：“捻子果含有黄酮苷，酚类，氨基酸，有机酸和多种维生素，糖类等。具有养血.活血.乌发.壮髓.固精.止血.涩肠.明目.强筋骨.补血安神.舒筋活络.滋阴壮阳等功效。
开发前景
⑴果实储藏和果汁的研制
桃金娘果实宜采用干藏方式，效果较好。采用汽蒸后60℃烘干储藏，不但色素保存率高，储藏安全可靠，而且处理简单，运输使用方便。
把桃金娘果实原料选取——离心取汁——脱气——均质——杀菌和包装制成原汁果汁。每100mL成品果汁中含原果汁30mL、白砂糖15g、甜味素0.005g、柠檬酸0.5g、食用香精0.10g、食用色素0.01g，可以调配成最佳配方组合的桃金娘果汁。
⑵桃金娘酒的价值
桃金娘果是一种优质的果酒资源，具有汁多、可溶性固形物含量高、酸甜适度、果香浓郁、色泽好、污染少、资源丰富等特点。桃金娘果酒的开发利用符合当今果酒发展的四大特点，前景广阔。桃金娘果含有较多的果胶物质和单宁，不适合加工全发酵型果酒，浸泡果酒酒味又不醇和，选用发酵、浸泡配合法加工桃金娘果酒既提高了果酒的品质，提高了原料的利用率。桃金娘果酒品质优良，除了独特的感官品质以及符合QB92l－84葡萄酒钾化标准和卫生标准外，还含有独特的营养成分和药用成分。如还原型Vc、氨基酸、黄酮类，适合于男女老青饮用。
⑶保健饮料的开发
桃金娘是纯天然野生水果，无化肥和农药污染，属第1代开发的水果，符合当前消费者“回归自然”开发消费绿色食品的心理要求，又是一种高锰富集植物，其医疗保健价值很高。特别是珠江三角洲缺锰地区，桃金娘食品作为有机锰的补充来源，对预防肝癌、肝炎等疾病具有重要意义。
以桃金娘、枸杞、红枣为主要原料，海藻糖为辅料，运用科学方法配搭制成的桃金娘、枸杞、红枣保健饮料，其含丰富蛋白质，多种人体需要氨基酸、维生素、微量元素、糖类等营养物质，足理想的低糖保健型饮料，对病后体弱、血虚、神经衰弱、消炎止痛、生肌等有良好的辅助疗效。
参考资料来源：百度百科：桃金娘
20种野果酒及泡制方法，建议你先收藏后学泡酒
一、捻子酒
捻子学名叫桃金娘，是南方农村地区常见的一种野果，也是南方山区孩子最喜爱的野果。这玩意空腹吃过量的话，拉粑粑会非常吃力，说不定你小时候就经历过……
1、精选颗粒饱满、成熟的捻子。
2、蒸煮捻子，蒸熟即可，时间不能过长，以防蒸烂；然后装到簸箕里放在太阳晒，晒干后继续蒸继续晒，反复三次，即“要三蒸三晒”。
3、把晒干的稔子放入酒缸或玻璃罐中，可以适当放些枸杞和红枣。根据个人口味加入一些冰糖，有助提高捻子酒的口感。最后倒入米酒，一般1斤干稔子加4斤米酒左右。
4、密封阴凉处储存。静置三个月后即可开封饮用，当然浸泡时间越长口感越香醇。
二、刺梨酒
“维C之王”刺梨也被称之为刺葫芦、木梨子、文先果，刺梨泡酒，酒香浓郁，长期饮用会上瘾。
1、将刺梨用清水冲洗浸泡几分钟。
2、把洗干净的刺梨对半切开。
3、蒸煮刺梨，一定要蒸熟，这样泡出来的酒不仅味道香醇，颜色也好看。
4、将蒸好的刺梨放置在阳光下晒干，注意一定要晒干变硬才行。
5、用棍子捶打晒干的刺梨，以便将刺梨的刺和籽捶打掉。
6、将刺梨干放入酒罐之中，倒入白酒或者米酒。(一般一斤刺梨干加二十斤酒)
7、密封放阴凉处储存，三个月之后就可以开坛喝起。
三、拐枣酒
拐枣营养价值非常高，用来泡酒喝对风湿有一定的缓解作用。
1、准备适量的拐枣，剪去上面的小树枝和杂质，清洗干净。
2、将拐枣沥干水，晒干，如果你是急性子也可以用烤箱把它烘干。
3、把拐枣干放入玻璃罐中，再加入白酒或者米酒，储藏一个月左右左右即可饮用。如果想喝到最醇香的拐枣酒，最后储存半年以上。
四、桑葚酒
桑葚酒是广东潮汕 历史 悠久的水果酒，是由桑椹果酿制而成，是水果酒当中的绝品。
1、将新鲜的桑葚果放入清水里浸泡几分钟。
2、用布把冰糖包起来，并将其敲碎留着备用。
3、准备一个干净的瓶子，倒入一些白酒给罐子消毒。
4、沥干桑葚的水份，然后装入瓶子。
5、最后倒入白酒完全浸没桑葚，密封静放一个月即可。
五、杨梅酒
杨梅酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇。
1.准备成熟新鲜的野生杨梅，清水洗净沥干，再用高度白酒清洗一遍杨梅。
2.准备一个广口玻璃瓶子，清洗干净并彻底晾干。
3.将杨梅和冰糖层层相叠，最后倒入白酒或者米酒，放于阴凉处密封三个月即可。
注明：如果选用的杨梅是人工种植的不需要放冰糖，因为它本身就已经很甜。
六、杏子酒
杏子还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。
1、挑选成熟饱满的杏子，洗净后放在阴凉处自然晒干，请勿太阳暴晒。
2、把晒干的杏子放入容器里，再加入米酒，放置30天即可开喝，当然放置时间越长就越好喝。
六、山楂酒
山楂，又叫红果，山里红，红红的很是喜庆惹人爱，是冬天常见的野果子，山楂具有促消化，解油腻的功效。
1、山楂挖蒂，两边都要挖净，用水煮一下山楂，放凉后再加入3勺盐侵泡30分钟。
2、继续用开水冲洗第二遍，全程不能碰生水。
3、最后把山楂装入瓶罐中，加入适量冰糖，再加入白酒或米酒。密封存放在阴凉的地方，一个月以后即可开罐畅饮。
七、地菍酒
地菍是一种集药用、观赏和保健于一体的优良地被植物，果实为球状浆果， 直径在 0.5-1.5厘米，每年7-9月份分批成熟，成熟的果实外皮深紫色，果肉酸甜呈红色，也是很好的天然红色素原料。
1、将地菍清洗干净并晒干
2、将晒干的地菍放到盆里碾碎
3、把碾碎的地菍装入玻璃罐中，加酒密封，一个月以后便可以用布把酒和地菍过滤分开保存。
八、沙棘酒
沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。
1、采用破碎机将沙棘果破碎(种子不要破碎，否则会影响沙鼓汁质量)。自流汁和压榨汁分开入池，入池量为容器的80%，然后一次性加入50PPM的二氧化硫。
2、入池数量达到要求后，加入人工酵母，搅拌均匀，发酵温度控制在18~23℃，发酵过程中如糖度低，可加入10%的糖液，加入糖液有利于发酵，提高果汁糖度后，主发酵14天。
3、主发酵原酒分离后入池，容量为容器的90%进行发酵。温度控制在23℃左右为宜，直至发酵中止，然后换池将容器装满。为了防止氧化，将池口封好，转入陈酿阶段。时间半年至1年以上。
4、经试验确定下胶量为0.015%，加入80ppm的二氧化硫在冬季低温下自然冷冻7~15天即可澄清，澄清后即为沙棘原酒。
5、首先将澄清的沙棘原酒上层酒，用泵抽到其他容器里，然后自上而下分层进行调配。调配好的半成品酒，进行理化指标检测，合格后，再经硅藻土过滤机串棉饼过滤。过滤以后的沙辣酒，酒质清亮透明，酒体协调稳定。
6、最后检验，合格后装瓶，贴商标，包装，装箱，成品入库即可。
九、火棘酒
火棘果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素，可鲜食，也可加工成果酒和各种饮料。
1、采摘新鲜的火棘果，去蹄，把里面的杂物挑出，洗干净并晾干水分备用。
2、把玻璃坛洗净晾干水分，火棘果倒入玻璃坛，放入冰糖，倒入白酒，密封放在干燥阴凉的地方3个月即可。
十、龙葵酒
龙葵别名黑天天、天茄子、苦葵、天泡草，属茄科。龙葵果实为球状浆果，富含汁液，香气浓郁，并具有红宝石的天然色泽。龙葵果含有丰富的营养物质，特别是矿物质、维生素含量较高。
1. 挑选龙葵果
挑选好的龙葵果是制作过程中比较重要的一部分，注意选择无破损，成熟的龙葵果，否则会导致食物中毒。
2. 发酵
利用人工制成的发酵粉将龙葵果汁进行发酵。
3. 蒸馏
将发酵好的龙葵果进行汁液和皮部渣的分离，然后将白酒与果皮的渣放置在一起进行蒸馏。
4. 存储
储存半年以后就可以食用，然后根据个人口味进行调味。
十一、灯笼果酒
灯笼果富含蛋白质、脂肪酸、氨基酸、维生素、矿物质元素等营养成分。
1 、选择充分成熟、色泽鲜艳、无霉烂的灯笼果实为原料，洗干净表面的泥土和杂质。
2 、用破碎机将洗净的灯笼果破碎，并将果梗和萼片从果浆中分离出去。把果浆倒入发酵桶，每 100 公斤加入 6% 的亚硫酸 100 克，以杀灭果实表面的微生物和空气中的杂菌。
3 、按生成 1 度酒精需要 1.7 克糖的比例进行调糖，这样才能酿成 10 度以上的草莓果酒，因此，要先测定果浆的含糖量，不足时要加入砂糖，使每 100 克果浆含糖 20 — 25 克，酵母菌活动最适宜环境为每升果浆含果酸 8 — 12 克，果酸不足可加柠檬酸。
4 、把调好的果浆装入容器内，温度保持在 25 — 28 度， 1 — 2 天即开始发酵。几个月以后便可饮用。
十二、野草莓酒
野草莓，学名覆盆子，用它果实泡酒喝使人振作精神。让心情放轻松，长久以来就是人们常喝的果子酒。
1、野草莓洗净去掉蒂部。
2、用餐巾纸纸吸干表面水分。
3、适量冰糖捣碎后备用。
4、找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，然后铺上一层草莓。
5、再盖上一层冰糖，这样一层草莓一层冰糖直到放满。
6、倒入足量的高度白酒。
7、最上面放上两片柠檬片，然后密封起来，置于阴凉处大约15天就可以喝了，一个月后把草莓和柠檬取出继续放置，边喝边酿，三个月后味道最佳。
十三、羊奶果酒
羊奶果酸甜味，一般除了生吃外，放上盐巴、辣椒腌后吃。如用糖制成果丹，就更好吃了。最棒的吃法还是泡酒喝。
1、羊奶果泡酒有多种不同的制作方法，想用它制作纯正的果酒，可以准备3千克新鲜羊奶果和1500克冰糖，把准备好的新鲜羊奶果洗净以后，去掉果皮，再去掉它果肉中间的果核，得到的果肉放到一个干净的容器中。
2、准备干净玻璃瓶，用高温消毒后，再用白酒涂抹一下它的内壁再晾干里面的水分，把羊奶果肉放入干净玻璃瓶装放一层羊奶果肉就要放一层冰糖，这样交替放入以后最上层放上冰糖，然后把玻璃瓶的瓶盖密封后放在温暖的地方发酵，每天要用力摇晃几次。
3、过一个月左右里面的羊奶果果肉就能发酵完成，这时能看到大量的气泡，让它持续发酵一段时间，取出过滤得到的羊奶果酒装入干净玻璃瓶中进行二次发酵，再过一个月左右瓶中的羊奶果酒就能发酵完成，打开以后可以闻到浓郁的酒香，尝一口会感觉要升天了一样。
十四、虎杖酒
将上好的虎杖洗净切成小段，放入酒中密封浸泡一个月后即可饮用，用时可加少量赤砂糖使酒着色。
十五、刺泡儿酒
刺泡儿是特别受欢迎的一种野生水果，它不单能直接吃，还能制成果酱，更可以制成果酒供人们饮用。
刺泡儿泡酒的步骤比较简单，我们需要准备大的玻璃瓶和适量的冰糖，然后准备几斤刺泡儿。刺泡必须是自然成熟的无腐烂无虫蛀的新鲜刺泡，把它洗净以后沥干水分，然后放到干净玻璃瓶中，再放入少许冰糖，最后盖好瓶盖，放在温暖的地方发酵，一个月以后就可以喝了。
十六、五味子酒
五味子可作药用，也可当成水果食用、饮料加工、酿制果酒等。
首先需要先准备500g的五味子、100g冰糖、1000g米酒。之后将洗净晾干的五味子跟冰糖一起放到玻璃瓶中，再加入米酒，密封存放在阴凉的地方，每天最好摇晃几下，这样等上半个月以后就可以饮用了。
十七、八月瓜酒
八月瓜除了鲜食外还可酿酒、制作果桨和各种饮料。
1、把熟透的八月瓜采回来用清水冲洗干净后晒干。
2、把八月瓜放到密封的罐子中，加上足量的米酒，发酵三个月就可以酿出馋死人的八月瓜酒。
十八、野生葡萄酒
农村人酿制葡萄酒可分为：选料、清洗晾干、除梗破碎、加冰糖、装罐发酵、装瓶存放六个步骤。首先从葡萄树上摘下葡萄，然后用清水冲洗，千万不能用手搅拌，也不能用脚踩，更不能放入洗衣机清洗，因为要保存葡萄皮上自带的天然酵母，如果暴力清洗会把天然酵母洗掉。葡萄清洗干净后晾干，然后把果梗去除，再把葡萄搅碎，装到塑料或者玻璃容器里，然后根据个人口味适当加些冰糖。
十九、山丁子酒
山丁子酒的泡制方法和上面的葡萄酒泡制方法一样。
二十、仙人掌果酒
仙人掌果富含蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。
1、精选成熟的仙人掌果，除去毛针，用温水洗后，用80-90℃水热烫10分钟，按配比取出破碎的干货当归、沿香用90-100℃的沸水煮至15分钟后倒入不锈钢容器内冷却，按配比将仙人掌果、当归、沿香放入大缸内，在26-28℃发酵至10天，离心后再次发酵一次。
2、在仙人掌果汁发酵酒度达到9-11度时，发酵终止，再次进行分离，分离后发酵10天，温度25-28℃之间，糖度达21度，酸度果汁含酸量要达到0.8-1.2克后，进行装桶陈酿。
3、封桶，陈酿时间第一年四个月倒桶一次，后每半年倒桶一次，第三年在8-10月份进行倒桶一次，倒桶前进行贮酒室按标准熏瓶杀菌，再进行离心、过滤，准备调制干红果酒和装瓶。
4、按标准配方进行调酒配制，醛的含量不得超过0.002%，杂醇油含量不得超过0.003%，酒度10-12度，含糖是8-10%，含酸0.05-0.07%，调整勾兑好的果酒贮放2-3天，经过滤后装瓶，在80-90℃水温条件下灭菌，酿造出仙人掌果干红果酒。
友情串客：大蒜酒
大蒜酒配方，大蒜头500克，白砂糖200克，白酒3斤。大蒜酒有很好的驱寒功效，体内寒气重的人可以喝点大蒜酒来驱寒。
将大蒜头剥去外皮和薄膜，洗净，沥干水分，拍裂，颗粒大者可切2~3片；将剥去皮的大蒜头装入酒瓶中，倒进白酒和白糖，加盖密封，于阴凉处放置3个月以上。饮用时取上清酒液服用。
哈哈，这个世界真的无所不泡。以上20种野果酒有没有你喜欢喝的呢？喝过5种以上的算酒鬼、喝10种以上的算酒神、全都喝过的就是酒仙了，李白都甘拜下风。
这种植物长得像香菜，价值很高，农民常挖来泡酒，你知道吗？
农村有很多的绿色植物，在其中，农户栽种的农作物只占不大的一部分，其他绝大多数归属于没有人管理方法的野生动植物，因而，在乡下郊外，野生动植物是很普遍的，在屋边、马路边、地边和山间林地经常可以看到。可是野生动植物很普遍，可是许多盆友对这种野生动植物并不太熟，因此 她们叫什么，有什么作用都不清楚，这有点儿缺憾。因为很多野生动植物都很有使用价值，或是能够做为山野菜服用，或是能够做为野果子服用，或是能够做为药草应用，如蒲公英花、车前草、茼蒿、三月泡等，因此 多掌握一些野生动植物的专业知识，或许何时遇到他们，就可以运用了。
说起香莱，很多人都反感，这让许多有点像香莱的绿色植物也顺便被反感，而野萝卜便是在其中之一。天然的红萝卜的别名还挺可怕的，叫蛇床，儿时听村内的老年人说故事，说它是蛇入睡的地区，并且它的果子是蛇的食材，因此 叫蛇床。过去，小朋友们都很怕蛇，终究那时候的农村郊外也有许多蛇，因此 每一次见到这类杂草，都是会躲得很远，害怕有蛇在草上入睡。实际上，见过蛇床的盆友应当了解，蛇床并不恐怖，它上边都没有蛇在入睡，仅仅民间故事罢了。
蛇床刚长出去的情况下，假如不谈它的味儿，很多人会误认为它是山野菜，因为它看上去太像香莱了。实际上，蛇床和香莱看上去很一切正常，由于他们归属于伞形科芹亚科绿色植物，不一样的是香莱归属于香菜，蛇床归属于蛇床。蛇床是在我国乡村地域十分普遍的一种野草，生长发育在小山坡、原野、草坪、马路边、灌木丛和山林下边，基本上遍布在中国各省，因此 大部分盆友都应当见过。蛇床往往叫野萝卜，是由于它的根有些像箩卜，也有些像山参。
蛇床看起来很不讨喜，并且名称也很可怕，实际上使用价值很高，可别别让它的表面蒙蔽了，那蛇床有哪些使用价值呢？六月至十月，是蛇床的结果期，长出的果子叫牡丹皮，这类蛇床有些像小茴香子，尽管与小茴香子不一样，蛇床并不是香辛料，只是中草药材，能够当药。实际上，早在我国古代，古人就对蛇床开展了深层次的科学研究，并依据它的使用价值，给它起了一个十分好名字，叫寸金草，在《本草疏经》中就会有记述：蛇床味道微苦平，辛甘无毒性，盖以苦能够去湿，温能够祛寒，辛能够润肾，甘能够益脾，因此 能够除妇男全部虚湿寒所得病。湿寒既除，病去身轻，特性易阳，所以能已病，又有易阳。
简单点来说，便是牡丹皮温和利湿，能滋补养生气血，对男孩和女孩都能具有非常好的功效。南方乡村地域，很多老农民，常常在蛇床结果期采收一些牡丹皮，回家泡药酒，听说实际效果非常好。蛇床不仅具备功效与作用，并且具备很高的观赏性。每一年的四月至七月，蛇床的开花期都较长，并且还能释放出独特的香气，特别适合做为园林景观、住宅小区的绿植应用。而且由于蛇床花(民俗称之为野萝卜花)能释放出独特的香气，因此 它还可以做为淡香水、淋浴剂应用。
此外，蛇床的绿色植物熬水还可以用于制做土化肥，除虫除菌都很合理，因此 不必小瞧蛇床哦，它但是全身都是宝。
