肝火旺实火的主要吃清热解毒下火的食物就可以了，像西瓜、苦瓜、菊花茶。肝火虚火旺的不仅要多吃清热解毒的食物还要吃滋阴补肝肾的食物，像枸杞子、鸭肉来调理肝，滋补肝脏阴津治疗肝火旺。肝火旺的患者要注意饮食的清淡和戒烟酒，避免食物在体内化热。
肝火旺吃什么
1、西瓜
肝火旺的人可以多吃西瓜，西瓜性凉，有着清热下火的功效。西瓜的营养成分很高，水分很足，夏天多吃西瓜有预防中暑的功效。西瓜有着丰富的维生素，孕妇肝火旺的可以选择吃西瓜，又可以补充维生素C，还能清热下火，但是西瓜偏凉性脾胃不好的和孕妇都不要多吃。
2、苦瓜
苦瓜有着清热解毒下火的功效，肝火旺盛有口苦咽干，口干舌燥的都可以多吃苦瓜，苦瓜有着解暑，下火，解毒，明目的作用。肝火旺有视物模糊以及眼红疼痛的都可以食用苦瓜清肝火。
3、菊花
菊花有着清肝、下火、解毒、明目的功效，菊花走肝经和肺经，性味苦、微寒，是清肝火的常用药材之一。肝火旺的可以每天泡一杯菊花茶喝，还可以将菊花、金银花、莲子心三样配伍饮用有着很好的清肝去火的作用。治疗因为肝火旺导致的口苦咽干，头晕耳鸣还有口腔溃疡。
4、枸杞子
枸杞子性味甘平，有着补肝、润肺、益肾、明目的功效，枸杞子有着补益肝肾的功效。枸杞可以治疗肝肾阴虚导致的肝火旺盛，虚火旺的情况。将枸杞子搭配菊花有着补肝、清热下火的作用，将枸杞子配伍菊花、麦冬有着清肝去火，补肝滋阴的功效。
5、鸭肉
鸭肉有着性凉，滋阴的作用，并且有着很高的营养价值，肝火旺的人吃鸭肉有着滋阴下火的功效。鸭肉有着滋阴益血，清虚热的作用，可以治疗因为肝肾阴虚导致得阴虚火旺型的肝火旺。肝火旺的一定要注意饮食清淡，少油腻避免食物在体内化火产生热证。
