葛花
(《别录》)
【异名】葛条花(《中药志》)。
【来源】为豆科植物葛的花，植物形态详"葛根"条。
【采集】立秋后当花未全放时采收，去掉梗叶，晒干。
【药材】干燥花蕾呈不规则的扁长圆形或略成扁肾形，长5～15毫米，宽2～6毫米，厚2～3毫米。萼片灰绿色，基部连合，先端5齿裂，裂片披针形，其中2齿合生，表面密被黄白色毛茸。基部有两片披针钻形的小苞片。花瓣5片等长，突出于萼外或被花萼包被，蓝紫色，外部颜色较浅，呈淡蓝紫色或淡棕色。雄蕊10枚，其中9枚连合，雌蕊细长，微弯曲，外面被毛。气微弱，味淡。以朵大、淡紫色、未开放者为佳。
主产湖南、河南、广东、广西、浙江、四川、安徽等地。
【炮制】拣去柄及杂质，筛去土。
【性味】甘，凉。
①《滇南本草》："性微寒，味甘平微苦。"
②《纲目》："甘，平，无毒。"
③《医林纂要》："甘，寒。"
【归经】《得配本草》："入足阳明经。"
【功用主治】解酒醒脾。治伤酒发热烦渴，不思饮食，呕逆吐酸，吐血，肠风下血。
①《别录》："消酒。"
②《滇南本草》："治头晕，憎寒，壮热，解酒醒脾，酒痢，饮食不思，胸膈饱胀，发呃，呕吐酸痰，酒毒伤胃，吐血，呕血，消热。"
③《纲目》："治肠风下血。"
④《医林纂要》："清肺。"
【用法与用量】内服：煎汤，1.5～3钱；或入丸、散。
【选方】①治饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，手足战摇，饮食减少，小便不利：莲花青皮(去穰)三分，木香五分，橘皮(去白)、人参(去芦)、猪苓(去黑皮)、白茯苓各一钱五分，神曲(炒黄)、泽泻、干生姜、白术各二钱，白豆蔻仁、葛花、砂仁各五钱。为极细末，秤和匀，每服三钱匕，白汤调下，但得微汗，酒病去矣。(《脾胃论》葛花解酲汤)
②治饮酒积热，毒伤脾胃，呕血吐血，发热烦渴，小便赤少：葛花一两，黄连一钱，滑石一两(水飞)，粉草五钱。为细末，水合为丸，每服一钱，滚水下。(《滇南本草》葛花清热丸)
【名家论述】《本经逢原》："葛花，能解酒毒，葛花解酲汤用之，必兼人参。但无酒毒者不可服，服之损人天元，以大开肌肉，而发泄伤津也。"
