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吃了黄曲霉素怎么补救,4大误食含有黄曲霉素食物后的补救措施

> 生活 神农氏 2020-10-13 11:32:52

黄曲霉素是黄曲霉菌分泌出的剧毒活性物质,是一种极强的致癌物,如果长期食用含有黄曲霉的食物,很有可能导致身体出现癌变的情况。那么不小心吃了黄曲霉素怎么补救呢?

吃了黄曲霉素怎么补救

1.及时催吐

黄曲霉素属于剧毒物质,毒性是砒霜的68倍,一旦误食大量黄曲霉素,很容易导致肝脏受到严重损害,并出现胃部不适、恶心、呕吐、食欲下降、腹胀、腹泻等症状。误食含有黄曲霉素的霉变食物后,应当及时催吐,避免人体吸收大量的毒素,导致机体损伤。

2.适量饮用牛奶

牛奶不仅含有丰富的营养物质及蛋白质,还具有一定的保护胃肠道粘膜作用。在误食含有黄曲霉素的食物后,可以适量饮用牛奶,减少黄曲霉素等有害物质被人体吸收的剂量,减轻毒素对胃肠道粘膜及肝肾等器官的损害,降低致癌风险。

3.多饮水

如果摄入的黄曲霉素剂量较少,尚未出现明显的临床症状,则应该立即增加饮水量,促进新陈代谢,加速排出摄入的黄曲霉素,避免人体将毒素吸收和消化,影响到肝肾功能的正常运行。

4.及时就医

如果患者误食了含有黄曲霉素的食物,并出现了胃肠道不适的症状,比如腹胀、腹泻、腹痛、恶心、呕吐,甚至发热、抽搐、昏厥等不良现象时,不宜继续在家进行保守治疗,应该及时前往医院进行治疗,避免错过治疗时间,导致病情恶化,造成不良后果。

结语:吃了黄曲霉素怎么补救,主要是根据症状来进行救治,如果仅少量误食变质食物,并未出现明显的临床反应,可以通过催吐、多饮水、适当饮用牛奶来帮助其排出,如果症状较为严重,则必须及时就医,以免耽误治疗时间,导致病情恶化。

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