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肝火旺盛吃什么,清肝降火食谱

> 四季养生 神农氏 2021-03-12 10:34:36

肝火旺盛容易导致肝功能受到损伤,从而影响人体健康,需要及时通过饮食等方式来进行调理,起到清肝降火的作用,那么肝火旺盛的人群吃什么比较好呢?

肝火旺盛吃什么

1、银耳雪梨羹

材料:银耳30克、雪梨1个、冰糖等辅料适量

做法:银耳提前泡发后撕成小片,雪梨洗净去皮,切滚刀块后与银耳、冰糖等一同放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮30分钟即可。

功效:银耳雪梨羹具有清热降火、疏肝明目的功效,可以帮助肝火旺盛的人群减轻燥热,调理身体,养护肝脏,还可以起到美容养颜、清热解毒的作用。

2、苦瓜炒鸡蛋

材料:苦瓜1根、鸡蛋2个

做法:苦瓜洗净去瓤后切成小片,鸡蛋磕入碗中打匀,锅中加入适量底油,将苦瓜、鸡蛋入锅翻炒,撒入适量食盐调味后即可食用。

功效:苦瓜炒鸡蛋具有清热降火的功效,不仅可以缓解肝火旺盛引起的一系列不适症状,还可以为人体补充大量的蛋白质等营养物质。

3、桂花绿豆粥

材料:桂花10克、绿豆50克

做法:绿豆与桂花一同放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮至出沙即可。

功效:桂花绿豆粥具有清热降火、消炎解毒的功效,能够缓解肝火旺盛的情况,减少内热引起的一系列不适症状。

结语:肝火旺盛吃什么?肝火旺盛的人群要多吃一些清热降火、疏肝排毒的食物,可以适当多吃桂花绿豆粥、苦瓜炒鸡蛋、银耳雪梨羹等来帮助降低肝火,调养身体。

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