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什么可以护肝补肝,保护肝脏的食疗最佳方法

> 四季养生 神农氏 2021-03-24 10:20:33

中医认为肝脏属木,而春季万物复苏,是养肝护肝的最佳季节,很多养生人士都会选择在春季进行食疗,从而达到养肝护肝的目的,那么吃什么可以护肝补肝呢?

什么可以护肝补肝

1、玉米虾仁粥

材料:玉米、虾仁

做法:虾仁去除虾线,用料酒和盐腌制10分钟,与玉米粒一同放入锅中熬煮半小时即可。

功效:玉米虾仁粥中脂肪和热量含量较低,还含有丰富的膳食纤维和维生素,有助于降低胆固醇,减少脂肪肝的风险,从而起到养肝护肝的作用。

2、红枣绿豆粥

材料:红枣、绿豆

做法:红枣洗净去核,绿豆洗净后与红枣一同放入锅中,熬煮至出沙即可。

功效:红枣绿豆粥具有清热降火、疏肝明目、健脾益气的功效,不仅有助于促进人体新陈代谢,还可以起到清肝火、护肝脏、减轻肝脏负担的作用。

3、海带炖排骨

材料:海带、排骨

做法:海带提前泡发后切成小片,排骨切段,焯水后与海带一同放入锅中,加入适量清水炖煮1小时即可。

功效:海带炖排骨中含有丰富的碘元素、钙元素、磷元素以及海带多糖等多种活性物质,有助于促进肝细胞的修复和再生,有效减轻肝脏负担,从而起到养肝护肝的作用。

结语:什么可以护肝补肝?春季可以适量多吃一些海带炖排骨、红枣绿豆粥、玉米虾仁粥等营养丰富、口味清淡的食物,有助于减轻肝脏负担,从而起到养肝护肝的作用。

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