三伏天是一年当中最炎热的时候，人们往往都会吃一些清凉解暑的食物。但我国民间，很多地方却有在三伏天吃羊肉的饮食文化，称之为“伏羊”。那么三伏天吃羊肉好吗?
一、三伏天吃羊肉好吗
羊肉具有温补阳气的作用，能够暖脾胃，去寒邪，在三伏天吃羊肉是有好处的，但要适度适量。三伏天适量吃一些羊肉，能够达到冬病夏治的目的，可以排出体内的寒气，很适合体质虚寒的人。如果是阴虚火旺、容易上火、痰火、湿热的人，则不宜食用羊肉。
二、夏天多喝羊肉汤好吗
夏天不宜多喝羊肉汤，而是要适度饮用。适当喝一些羊肉汤，可以补充营养，增强体质。但羊肉汤本身是一个大热的食物，且羊肉也比较油腻，如果过多食用羊肉汤，极容易影响消化，也容易引起上火，不利于夏季避暑。
三、三伏天炖羊肉加什么好
1、冬瓜山药羊肉汤
冬瓜山药羊肉汤是用冬瓜、山药和羊肉煮成的清汤，可以健脾、利湿、补肾壮阳。加入冬瓜和山药之后，羊肉汤会变得清淡许多，也不再油腻，吃了之后也不容易上火。夏季的瓜类蔬菜较多，也可以煮丝瓜羊肉汤或苦瓜羊肉汤，都是比较合适的。
2、胡萝卜西红柿羊肉汤
胡萝卜西红柿羊肉汤是用胡萝卜、西红柿和羊肉煮成的清淡，可以健脾养胃、益气补虚。加入胡萝卜和西红柿之后，羊肉汤不仅变得清淡，性质也更平和一些，而且还可以促进羊肉的消化吸收，减轻消化负担，避免上火。
结语：三伏天吃羊肉好吗，答案是肯定的。三伏天可以适当吃点羊肉汤，有助于驱寒助阳，特别适合身体有寒邪的人。夏天吃羊肉汤的时候，要注意清淡，搭配一些助消化的蔬菜，以改善羊肉汤的油腻。
