胃溃疡患者可以多吃以下几类食物：一、清淡易消化的食物，比如小米粥、薏米粥等;二、新鲜的蔬菜水果，比如猕猴桃、番茄、卷心菜等;三、能够中和胃酸的食物，比如小苏打馒头、面条、豌豆等;四、促消化的食物，比如芹菜、韭菜和山药等。
1、清淡易消化的食物
清淡易消化的食物并不只是单纯的只包括小米粥、白米粥等。只要是不含辛辣、生冷等刺激性，或过硬、高油脂等难以消化的食物都可以称为清淡易消化的食物。这类食物对胃肠黏膜的刺激性比较小，而且对肠胃的负担也比较小，胃溃疡患者适当的进食这类食物，对进行的恢复有一定好处。
2、新鲜的蔬菜水果
新鲜的蔬菜水果有很多，比如猕猴桃、西红柿、青菜、菠菜等。这类食物中含有比较多的维生素、矿物质、铁、锌等多种微量元素，能够促进人体的新陈代谢。胃溃疡患者适当的多吃一些，不仅能够为人体补充日常所需的营养物质，而且还能够促进胃黏膜的修复，加速疾病的恢复。
3、对胃黏膜有好处的食物
对胃黏膜有好处的食物主要是指南瓜、苹果等。这类食物中含有大量的果胶，可在胃黏膜表面形成一层薄膜。胃溃疡患者适当的进食这类食物，能够起到保护胃黏膜的作用，有效减少胃酸对胃黏膜的刺激，能够有效避免胃溃疡的持续加重，对溃疡部位的恢复有很大的帮助。
4、能够中和胃酸的食物
能够中和胃酸的食物主要是指面食、苏打饼干这类食物。这类食物能够中和胃酸，减少胃内胃酸的含量，有效减少胃酸对溃疡部位的刺激。胃溃疡患者适当的进食这类食物，能够起到促进溃疡部位恢复，加速溃疡面愈合的作用。
5、促消化的食物
胃溃疡患者的胃功能会受到比较明显的影响，大多数胃溃疡患者会出现比较明显的消化不良、食欲不振、腹胀腹痛的现象。而芹菜、韭菜等食物当中含有大量的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，加速食物的消化与吸收，能够有效缓解胃溃疡患者消化不良的症状。
