1、桂花莲藕粥
材料:糯米80g、莲藕50g、桂花10g、红糖少量
做法:桂花洗净备用;糯米淘洗干净,莲藕去皮洗净切小丁,和红糖一起放入电饭煲中,加适量清水煲开,再放入桂花,继续熬煮成粥即可。
2、桂花南瓜粥
功效:小米健脾和胃、补益虚损、和中益肾,主治脾胃虚热、反胃呕吐等;南瓜排毒养颜、强身健体、健脾和胃;再加上健胃祛寒的桂花,此款粥非常适合寒冷的秋季用来养护脾胃。
材料:小米100g,南瓜50g,干桂花5g
做法:南瓜去皮切小块,小米淘洗干净,一起放入电饭煲中,加适量清水熬制成粥,粥快好时加入干桂花,关火,焖一会儿即可。
3、桂花紫薯粥
功效:紫薯具有清除自由基,改善消化,补血,抗疲劳 ,抗衰老等作用,再加上美容养颜的桂花,此款粥非常适合女性用来驱寒和美容养颜。
材料:大米100g,紫薯50g,干桂花6g,冰糖少量
做法:紫薯去皮洗净,切小丁,和淘洗干净的大米一起放入锅中,加适量清水煮开,放入冰糖,搅拌均匀,防止粘锅,继续熬制成粥,关火撒上桂花即可。
4、桂花山药粥
功效:山药具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等多种功效与作用,是秋季养生最重要的食材之一;此款桂花粥健脾胃、益肺气的功效较强。
材料:梗米和山药各100g,干桂花5g
做法:山药切成片,梗米淘洗干净,一起放入锅中加适量清水熬制成粥,撒上干桂花即可
5、桂花红豆粥
功效:桂花红豆粥是天津特色小吃;红豆具有消除水肿、解毒排脓、降压降脂、通肠润便等功效,此款桂花粥适合高血压、高血脂等老年人群秋季养生
材料:大米100g,红豆50g,鲜桂花8g,蜂蜜少量
做法:红豆提前浸泡4个小时,大米淘洗干净,一起放入锅中加适量清水熬煮成粥,关火前5分钟加入鲜桂花,焖一会儿,食用时加入少许蜂蜜即可。
6、桂花枸杞粥
功效:枸杞子能补肾益精、养肝明目、生津止渴、润肺止咳、抗脂肪肝;此款粥很适合上班族早餐经常食用,对于预防秋季咳嗽、眼干眼涩等有一定的功效。
材料:大米100g,枸杞子10g,红枣3颗,干桂花10g,蜂蜜少量
做法:大米淘洗干净,枸杞子、红枣和干桂花漂洗干净,一起放入锅中加适量清水,熬制成粥,食用时调入少许蜂蜜即可。
结语:秋季养生早餐粥有哪些,以上几款特色桂花粥,蕴含着浓郁的秋季花香,不仅清新怡人,而且口感舒爽;在补充营养的同时,更是蕴含着滋阴润燥、温暖脾胃的效果,赶紧煲起来开启活力满满的一天吧!
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