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人参和什么不能一起吃,人参四大禁忌搭配

时间:2021-04-10 10:33:08 编辑:神农氏  手机版 
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人参对身体健康的好处非常多,现在也可见到很多人都会用人参泡水或泡酒饮用,但大家不知道的是人参也存在饮食搭配禁忌,那么人参和什么不能一起吃呢?

人参和什么不能一起吃

1、人参和萝卜不能一起吃

从中医食疗角度来说,萝卜具有下气利水、润肺祛痰、解毒生津的作用,而人参具有补益元气的作用。萝卜和人参同时进食时,彼此的功效会相互抵消,影响人参的滋补作用。

2、人参和葡萄不能一起吃

葡萄中含有丰富的维生素、花青素等,单独食用可起到美容养颜、延缓衰老的作用。与人参同时进食,其含有的鞣酸会与人参中的蛋白质发生结合反应,影响人参的药用价值。

3、人参和浓茶不能一起吃

浓茶中含有大量的茶多酚、抗氧化物等,日常适当饮用可起到抗氧化作用,预防皮肤暗沉和斑点的形成,但与人参同时食用,茶中的酸性物质会影响人参的营养价值。

4、人参和藜芦不能一起吃

人参是大补元气的中草药,适当进食人参,具有稳定血压、维持生命特征的作用。而藜芦具有降血压的作用,两者同时进食,会影响人参的功效和作用。

结语:人参和什么不能一起吃?人参不能和萝卜、葡萄、浓茶、藜芦等食物同时食用,轻则会影响人参的滋补效果,严重时可能会导致身体出现乏力、恶心、腹胀等不适症状。

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