我们在生活中经常会遇到上火的问题，比如夏季高温、秋季干燥的时候，很容易就导致了上火。很多人在上火的时候，就想要吃一些清火的食物。那么具体上火吃什么可以降火呢?
一、吃冰棍、雪糕或冰激凌能降火吗
上火喝冰水是没有什么用的，反而会带来不利的影响。上火不是西医所说的“发烧”，也不是我们想象中的“燃烧起火”。不管是喝冰水，还是吃冰棍、雪糕或冰激凌，对于上火都没有明显的帮助，因此不宜采取此类方法来降火。
上火是民间的通俗说法，它是指中医概念中阴阳失衡所引起的热证。上火通常是熬夜、嗜吃辛辣刺激食物、久病、劳累过度、房事过度、高温工作、饮水不足等原因所致，常表现为眼睛红肿、口角糜烂、额头长痘、牙痛、咽喉肿痛、口苦口干、口臭、尿黄等。
二、上火吃什么可以降火
上火可以分为实火和虚火。如果是实火，需要清热泻火，比如多吃苦瓜、冬瓜、西瓜、菊花、蒲公英、马齿笕等清热解毒的食物。如果是虚火，就要生津养血、滋阴降火，比如多吃蜂蜜、梨、百合、麦冬、玉竹等滋阴养阴的食物。两者看似比较相同，但实火重在泻，而虚火重在补。
冰水、冰棍、雪糕和冰激凌等食物虽然在物理性质上属于冰凉的食物，但并不具有中医范畴内的滋阴清热等功效，因此无法起到降火的功效。而且从成分来看，这类冰凉的食物含有过高的精制糖，不仅会损害脾胃阳气，还会阻碍脾胃运化，促进寒湿邪气的滋生。
三、上火吃冰棍、雪糕或冰激凌会有什么影响?
如果是实火的人，因为阳气亢进，吃一些冰水、冰棍、雪糕和冰激凌等冰凉的食物，还有可能缓解咽喉肿痛等不适症状。但吃多了之后，一样会损害脾胃功能，引起肠胃不适，让病情更加复杂。
如果是虚火的人，因为阴液不足，吃冰水、冰棍、雪糕和冰激凌等冰凉的食物，只会损害脾胃阳气，助长寒湿邪气的滋生，并且无法补益阴液，那么阴阳失衡的状况就会更加严重，反而更不利于降火。
结语：上火吃什么可以降火，主要就是吃一些清热解毒的食物，或者吃一些滋阴清热的食物，关键要看是实火还是虚火。千万不要吃一些冰凉的东西，否则可能会适得其反。
