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吃饼干伤胃吗,饼干养胃吗

时间:2021-07-12 15:44:17 编辑:神农氏  手机版 
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饼干是一种小零食,种类很多。很多人都喜欢吃饼干。近年来在市场上推出了很多以健康为名的食品,比如养胃饼干,有胃病的人也喜欢吃苏打饼干。那么饼干养胃吗,饼干伤胃吗?

1、吃饼干伤胃吗

首先,我们得对养胃这件事有一个清楚的认知。同样的食物,你吃对了,就是养胃,吃错了就是伤胃。比如说胃消化不好的时候,吃一些粥,减轻胃的负担,那就是养胃。但对于胃酸反流的人来说,经常吃粥,反而会加剧胃酸反流的现象,损害胃黏膜和食道黏膜,这样就不是养胃了。

再举个比较常见的例子,平时多吃粗粮可以促进肠胃蠕动,促进胃排空,这样有利于维持胃的功能,是有益的。但对于胃溃疡、胃出血的人来说,如果再多吃粗粮,只会加剧胃黏膜的损伤,这样还能养胃吗。想必说到这里,大家就应该明白,养胃和养生都应该是根据个人情况来制定合理的措施,不能一以概之。

从健康的角度来说,饼干通常具有高糖高脂的特点,容易加剧消化负担,尤其是有胃病的人,应该尽量少吃饼干。饼干吃多了,会刺激胃酸分泌,加剧胃黏膜的损害,胃溃疡的人尤其要注意。

医生有时候会建议病人适当吃一些饼干,这不是饼干有养胃的作用,而是医生推荐的是一些含碱性成分的饼干,比如苏打饼干。小苏打也就是碳酸氢钠,可以中和胃酸,缓解胃痛、烧心等不适。但苏打饼干也不能大量吃或长期吃,否则一样会伤胃。

2、饼干养胃吗

对于有胃病的人,一般不建议吃市场上购买的饼干,因为这些饼干出于口味和销量的考虑,通常会添加大量的糖分、油脂、盐分和其它添加剂,即便是号称低脂低糖低卡的粗粮饼干也难以避免。吃这样的饼干,只会加重胃的消化负担,刺激胃酸分泌,损伤胃黏膜,无法取得养胃的效果。

医生建议部分胃病的人吃一些饼干,通常是对于胃酸分泌过多的人来说,如果感觉到烧心或反流,可以吃一点碱性的苏打饼干,这样有利于中和胃酸,减轻胃酸对食道和胃部黏膜的损伤。但苏打饼干也不能大量吃,否则过多的糖分一样会刺激胃酸分泌,加剧不适。

如果想要通过饼干来养胃,可以自己制作一些相对健康的饼干。通常来说,猴头菇饼干、山药饼干、茯苓饼干、卷心菜饼干能够对胃粘膜起到一定的保护作用,进而起到一定的养胃效果。但一定要注意,自己制作养胃饼干时,一定不要为了味道而添加糖分、油脂和过多的盐分,也不要用难以消化、辛辣刺激的食材,否则也谈不上养胃了。

结语:吃饼干伤胃吗,答案是肯定的,只要是饼干零食,吃多了都会伤胃。饼干不是健康食品,有胃病的人尽量不要吃。如果想吃饼干,可以自己制作,然后尽量少加糖、盐和油脂。

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