芥菜读jie还是gai？
芥菜读音是： jiè cài。
芥菜十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或锯齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。
总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫褐色。3-5月开花，5-6月结果。
芥菜喜冷凉湿润的环境，忌炎热干旱，不耐霜冻，需较强光照条件，孕蕾、抽蔓、开花结实需要经过低温春化和长日照条件。其根系发达，主侧根分布在约30cm土层。喜肥，对氮、磷和钾肥需求量较大。芥菜生长期较短，从播种到采收约30天，10-12片叶时即可采收。
芥菜的作用：
芥菜可以提高免疫力，因为荠菜的味道比较辛辣，稍微带一点苦涩的味道，并且有力气的作用，芥菜中含有的营养物质也可以帮助我们身体健康，提高我们身体的免疫力，并且还可以提高身体对病菌的抵抗能力。
芥菜也还有消肿的功效，因为食用芥菜有利于我们抵抗感染，身体上伤口的愈合，并且芥菜还有解毒的功效能够消肿，当我们出现感染性的疾病时，我们可以适当的食用一些芥菜来缓解。
芥菜还具有明目的功效，当我们长期对着电脑或者手机时，我们的眼睛会感觉到一些疲劳，这时候我们会建议适当的使用一些芥菜，因为嗟叹，可以缓解我们的眼睛疲劳，并且芥菜中，含有维生素a和维生素d，就是因为这些维生素可以起到明目的效果，他还可以起到我们有利于身体的肠道健康。
荠的读音是什么
荠的读音：
[qí][jì]
荠
释义：
[qí] [荸荠]草本植物，生长在池沼或栽培在水田里...
[jì] 荠菜，草本植物，叶羽状分裂，花白色。
荠字怎么读。
荠
jì 1.〔～菜〕一年生或多年生草本植物，叶狭长，羽状分裂，花白色，茎叶嫩时可食，全草可入药。 2.（荠）
荠，怎么读
荠
拼音及发音：jì 与 qí
部首：艹
笔画数：9
解释：
荠 （荠） jì
〔荠菜〕一年生或多年生草本植物，叶狭长，羽状分裂，花白色，茎叶嫩时可食，全草可入药。
荠 （荠） qí
“荸荠”（bíqi）
荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。
荠这个字怎么读
荠 jì
基本字义
1. 〔～菜〕一年生或多年生草本植物，叶狭长，羽状分裂，花白色，茎叶嫩时可食，全草可入药。
2. （荠）
详细字义〈名〉
1. 指荠菜 [shepherd's purse]
荠麦弥望。——宋· 姜夔《扬州慢》词
荠麦青青。
其甘如荠。——《诗·邶风·谷风》
2. 另见 qì
常用词组
1. 荠菜 jìcài
[shepherd's purse] 二年生草本植物( Capsella bursa-pastoris ),花白色,茎叶嫩时可以吃,全草入中药
