枸杞没有去火的作用，但是否引起上火，主要看枸杞的食用量以及个人体质。枸杞性味甘平，具有滋补肝肾的作用。如果适量吃枸杞，不会引起上火;但如果大量食用枸杞，则容易引起上火的症状，尤其是体内本来就有实热、湿热的人。
一、枸杞没有去火作用
枸杞性平、味甘，具有补肾益精、养肝明目的功效。虽然从阴阳属性来说，枸杞偏重于补肾阴，可以改善肝肾不足、精血亏虚引起的头晕耳鸣、视物昏花、腰膝酸软、遗精等症。但由于枸杞性质平和，也能够平补肝肾，因此并没有明显的清热降火作用。如果想要达到清热降火的目的，可以将枸杞和菊花、桑葚一起冲泡饮用。
二、枸杞不一定引起上火
枸杞是否引起上火，主要看枸杞的食用量和个人的体质。对于平和体质或阴虚体质的人来说，吃枸杞并不容易引起上火。但对于痰湿体质或湿热体质的人来说，如果多吃枸杞，则容易阻碍脾胃运化，助湿生痰，郁而化热，从而引发上火的问题。
枸杞药性滋腻，外感实热、湿邪较重的人是不宜吃枸杞的。此外，枸杞的食用量也与上火有关。枸杞是平补肝肾的，少量吃枸杞并不会引起上火，而过量食用枸杞，则会引起上火，尤其是不能将枸杞和温补的食物一起大量食用，比如枸杞羊肉汤，就比较容易上火。
