适当吃苹果、木瓜、樱桃等水果可以养胃，对部分胃病也有一定的辅助治疗作用，但不能替代正规的治疗。水果作为日常饮食的一部分，适量吃水果可以补充维生素，提高免疫力，也可以促进消化、改善食欲，对胃病患者是有一定好处的。
新鲜水果富含纤维素，有助于促进胃肠蠕动，水果所含的果酸也能够提高胃酸浓度，从而帮助食物的消化。因此食欲不振、消化不良的人比较适合吃酸甜可口的新鲜水果，比如山楂、柑橘、橙子、猕猴桃等，可以改善食欲、促进消化，还有助于预防便秘。
如果是以腹泻为主的患者，可以选择苹果、番石榴、樱桃等相对温和的水果，比如蒸苹果有助于缓解腹泻。但大多数水果的性质比较寒凉，不太适合腹泻的人食用，比如西瓜、梨子、香蕉、柿子、枇杷等，很容易加重腹泻，不仅不能养胃，反而会伤胃。
此外，由于水果所含的果酸对于肠胃黏膜也有一定刺激，因此通常不能空腹食用，建议在饭后半小时食用比较合适。尤其是对于胃酸分泌过多的人来说，不能吃过酸过甜的水果，比如柠檬、青梅、杨梅、李子、杏子等，以免刺激胃酸分泌，反而诱发胃部不适。
