不建议长期服用维生素C。短期内适量补充维生素C，可以发挥一定的美容作用，对提高免疫力也有一定效果。但长期服用维生素C会使人体产生依赖性，停药时有可能出现坏血症。长期服用维生素C药片，还可能引起痛风、尿路结石等疾病。
一般来说，不建议长期服用维生素C药片，因为长期服用维生素C药片，会使得人体对药片产生依赖性，这样当停药的时候，有可能出现坏血症。而且长期服用维生素C药片，还有可能因补充过量引起痛风、尿路结石等疾病，并且有可能对消化系统造成不良影响。
如果是正常地摄入富含维生素C的食物，这样一般是没有什么问题的。因为通过食物补充的维生素C，不会过量，而且易于消化，不会造成消化道的问题。所以通过饮食来补充维生素C也是最安全、最健康的方式。富含维生素C的食物有很多，蔬菜类的比如红椒、甜椒、西红柿、南瓜、胡萝卜等，水果类的比如樱桃、柠檬、柑橘、猕猴桃、草莓等。
总之，补充维生素C还是要有针对性地补充，在身体需要调整改善的时候，或者由于出现了某些疾病的时候，需要维生素C 作为一种营养物，这种情况下补充维生素C 是最合理的。平时只要在食物中摄入维生素C，保持饮食结构平衡就可以了。
