秋季气候干燥，小孩子体弱，容易出现各种问题，家长可以酌情为孩子准备一些秋季汤品，起到一个滋补润燥的作用。但是大人喝的汤并不适合小孩，小孩子的胃火一般较旺，一味滋补反而容易起到不好的效果，所以下面给家长介绍几种口味清淡、性质平和的秋季儿童汤，食材易得，做法也简单，营养丰富又好吸收。
秋季儿童喝什么汤最好
1、百合莲子银耳羹
原料：百合，去心莲子，银耳
做法：把银耳、莲子、百合都用温水泡发，备用；再在锅中加入足量清水，把银耳撕成小块加入，熬两个小时；待银耳煮出胶质后，加冰糖、莲子，再小火煮半个小时；最后放入百合再煮15分钟即可。当中可以按个人喜好添加适量枸杞，煮好的银耳羹热食或者放凉后食用均可。
功效：百合清热润肺，莲子降火，银耳润肺生津，富含维生素D和硒等微量元素，有利于孩子的生长发育和免疫力提高。
2、南杏润肺汤
材料：南北杏，猪肺，蜜枣
方法：先将猪肺洗净切块，南北杏去皮，备用；在锅中加入开水，把所有材料放进去，煮两个小时即可。
功效：杏和猪肺都能补肺益气，秋季儿童喝什么汤最好，这道南北杏润肺汤具有润肺止咳的作用，尤其适合天气干燥或者易咳体质的小孩食用。
3、裙带菜豆腐汤
原料：裙带菜，豆腐
做法：按个人喜好准备葱姜等配料，裙带菜泡发备用；把锅烧热，加入清水，再加入豆腐和泡好的裙带菜，煮开即可食用。
功效：裙带菜含丰富的碘元素，搭配豆腐丰富的蛋白质，是一道营养价值很高的汤品。
4、西红柿冬瓜汤
食材：西红柿，冬瓜
做法：西红柿、冬瓜洗净去皮，切块备用；把锅烧热，放油，倒入冬瓜翻炒；再加入西红柿一起炒；最后倒入清水煮半个小时即可。
功效：冬瓜清热生津、利尿消肿，西红柿酸味入肺，所以这道汤有润肺生津、清热排毒的功效。西红柿还富含维C，还能起到养颜的效果。
5、玉米胡萝卜鲫鱼汤
食材：鲫鱼，玉米，胡萝卜，红枣
做法：将胡萝卜去皮切块，玉米切块，备用；将鲫鱼处理好后，把锅烧热，葱姜爆香，加入鲫鱼煎至两面金黄；然后加入足量清水，倒入胡萝卜和玉米，大火煮开后再转小火煨一个小时即可。
功效：鲫鱼肉质鲜嫩，味甘，有温胃补气的功效，搭配胡萝卜和玉米，有润燥滋补、消食益胃、明目的作用。
6、猪血豆腐青菜汤
食材：猪血，豆腐，青菜
做法：将猪血、豆腐切块，青菜切碎；在锅中加入适量清水，烧开后加猪血、豆腐、青菜，煮五分钟即可食用。
功效：猪血有很好补铁作用，这是一道富含铁元素和蛋白质的家常汤，尤其适合贫血的人食用。
7、甘蔗马蹄红萝卜茅根水
食材：甘蔗（尽量选青皮的），马蹄，红萝卜，茅根，冰糖少许
做法：甘蔗、红萝卜去皮切块，马蹄去皮；再把所有材料放入锅中，加足量水，大火煮开后转为小火再煲四十分钟即可。
功效：甘蔗和中润燥、清热除烦，马蹄消热益气，红萝卜健脾和胃，煮水喝对咽喉不适有很好的效果。
8、润肺汤
食材：山药，百合，雪梨
做法：山药、雪梨去皮切块，再将所有食材放入锅中一起炖煮，大概40分钟即可。
功效：雪梨是秋季去燥的首选食物，山药、百合滋阴润肺，所以这是一道很简便易行的日常润肺汤，孕妇、老幼均可食用。
结语：上述介绍了八种秋季儿童汤，都能作为秋季的滋补汤，供小孩食用。但值得一提的是，虽说秋季孩子易生病，但也不要为了想补充营养、增强抵抗力就一味的炖汤滋补，小孩子脾胃弱，承受能力不如大人，即使煮汤也尽量选用性质温和、口味清淡的食材，平常的蔬果汤其实就很好。
