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减肥蔬菜沙拉怎么做,减肥期间的蔬菜沙拉菜谱

> 四季养生 神农氏 2021-02-23 09:45:06

寒冷的冬季总是让人出现暴饮暴食、疲倦乏力等现象,长此以往,很容易导致脂肪堆积,引起肥胖。很多人都会选择做减肥沙拉来帮助保持体重,那么减肥蔬菜沙拉怎么做呢?

减肥蔬菜沙拉怎么做

1、玉米生菜沙拉

材料:甜玉米粒50克、生菜150克、沙拉酱少许、食盐少许、黑胡椒少许

做法:将生菜洗净晾干后撕成小片,与甜玉米粒、黑胡椒、食盐混合,加入适量沙拉酱翻拌均匀即可食用。

玉米、生菜中含有大量维生素C、维生素E以及膳食纤维,热量和糖分含量较低,可以加速人体新陈代谢,避免脂肪堆积,起到减肥减脂的目的。

2、洋葱西蓝花沙拉

材料:洋葱半个、西蓝花100克、番茄少许、沙拉酱少许

做法:将西蓝花洗净切朵,焯水后沥干水分备用。将洋葱洗净后切丁,西红柿洗净后切碎,与西蓝花一同放入碗中,加入沙拉酱拌匀即可食用。

洋葱西蓝花沙拉具有健胃消食、健脾益气的功效,能够为减肥人士提供丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁、钾、锌等多种微量元素,避免营养失衡。

3、木耳紫甘蓝沙拉

材料:木耳30克、银耳30克、紫甘蓝100克、柠檬汁及沙拉酱少许

做法:木耳和银耳泡发洗净焯水后撕成小块放入碗中,紫甘蓝洗净后切丝,与银耳、木耳混合后加入适量柠檬汁和食盐翻拌均匀,挤入少许沙拉酱即可。

紫甘蓝和木耳具有防止便秘、提高免疫力的作用,紫甘蓝中所含的花青素和维生素C等物质,不仅能够帮助减肥降脂,还具有延缓衰老的功效,可以有效预防动脉粥样硬化。

结语:减肥蔬菜沙拉怎么做?实际上,减肥蔬菜沙拉可以多用一些玉米、生菜、西蓝花等低热量高纤维的食材来制作,比如木耳紫甘蓝沙拉、洋葱西蓝花沙拉、玉米生菜沙拉等,都可以有效帮助控制体重。

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