每年的阴历八月十五是中秋节,这个时候全家都会相聚在一起团圆。中秋团聚的时候肯定会想知道吃些什么好,随着科技的发展现在内陆也有着新鲜的海鲜卖,中秋团圆的时候就想让家里的爷爷奶奶们也吃点海鲜,那中秋吃什么海鲜养生好,生蚝、鲍鱼、虾、鲽鱼、秋刀鱼、花蛤都是养生的好食材。
中秋吃什么海鲜养生好
1、生蚝
生蚝有着补肾壮阳的功效,并且还能补气血,中秋时间的生蚝是最肥美的时候,中秋生蚝又大肉也多,并且补肾壮阳适合老年人食用,小孩吃了也能强筋骨,女性吃了会气色红润。
2、扇贝
扇贝有着健脾和胃的功效,并且扇贝可以润肠通便现在研究也表明扇贝可以将胆固醇,中秋时肯定有很多油腻之物,胆固醇有时也会随之上升。所以中秋吃扇贝不仅有保护胃的功效,还能降低胆固醇。
3、鲍鱼
秋季的鲍鱼肥美鲜嫩,鲍鱼有着温补的作用,同时还能滋阴,润肺,通便。秋季属燥,容易引起燥火旺盛,中秋吃鲍鱼可以帮助滋阴润肺。
4、鲽鱼
鲽鱼就是比目鱼,其肉质鲜美,紧致,有着补虚益气的作用,适合老年人食用和大病初愈的人食用。中秋时吃红烧鲽鱼口感鲜美还能补益气血。
5、鲳鱼
鲳鱼有不饱和脂肪酸,它能降低胆固醇,对高血脂、高胆固醇的人来说在中秋聚会的好选择,并且对对冠状动脉硬化这类心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生,非常适合全家养身食用。
6、虾
中秋时选择的海鲜第一反应就是虾了,男女老少都喜欢吃虾,并且虾还有着丰富的营养,其虾皮有着补钙的作用,吃虾还能增强免疫力和抗衰老的作用。
7、秋刀鱼
秋刀鱼中有丰富的维生素A,对夜盲症有很好的预防治疗作用,并且秋刀鱼中富含DHA,DHA是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素,有利于孩子的脑部发育。秋刀鱼中秋时节正是肥美的时候,口感也是最好的。
8、花蛤
花蛤在中秋时候也是生长最肥美的时候,肉最多的时候。蛤肉中含蛋白质,多种维生素,以及钙离子。中秋时吃花蛤可以帮孩子和老年人补钙。
结语:通过上文的介绍,相信大家都了解了中秋吃什么海鲜养生好,希望朋友们在中秋时能多食用海鲜代替油腻的肥肉,但是有通风的朋友最好不要吃海鲜,会引起通风。
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