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新鲜枸杞叶怎么吃,新鲜枸杞叶的最佳食用方法

时间:2021-04-02 11:03:55 编辑:神农氏  手机版 
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枸杞是一种补益佳品,具有补益肝肾的效果。而新鲜的枸杞叶也可作为蔬菜来食用,同样可以发挥不错的保健作用,那么新鲜枸杞叶怎么吃比较好呢?

新鲜枸杞叶怎么吃

1、凉拌枸杞叶

食材:新鲜枸杞叶、生抽、芝麻油、食用盐、大蒜

做法:新鲜枸杞叶洗净、焯水三分钟,捞出、放凉,加入其它调味品搅拌均匀即可。

功效:具有清热解毒、利咽化痰之功效,可用于湿热或肺热所致的喉咙肿痛、饮食不佳等症。

2、枸杞叶瘦肉汤

食材:枸杞叶、猪瘦肉、枸杞

做法:枸杞叶、猪瘦肉、枸杞洗净后,放入沸水中,小火焖煮二十分钟,加入调味品调味即可。

功效:具有清火去热、清肝明目、强身健体、健脾养胃的功效,可用于改善食欲不振、消化不良,以及肝火旺盛所致的头晕眼花、心情烦闷等症

3、枸杞叶猪肝汤

食材:枸杞叶、猪肝、菠菜

做法:所有食材洗净后,放入煮沸的高汤中,小火焖煮二十分钟即可。

功效:具有抗氧化、美容养颜、延缓衰老的作用,同时可为身体补充一定铁剂,有效预防以及缓解缺铁性贫血所引起的不适症状。

结语:新鲜枸杞叶怎么吃?新鲜枸杞叶的食用方法包括凉拌枸杞叶、枸杞叶瘦肉汤、枸杞叶猪肝汤等,尤其是女性适当食用,可起到强筋健骨、延缓衰老、美容养颜的功效。

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