山药片的家常做法大全怎么做好吃视频
1、先将山药去皮，然后切成滚刀块，下温油锅炸成浅黄色将其捞出。
2、第一步备好常用的食材，胡萝卜清理干净，山药削掉表皮清理干净，山药里带有粘液，接触肌肤，很容易引起发痒，去皮时戴着手套。第二步把胡萝卜先切段儿，随后切成片状摆盘，小葱切成葱段，姜片切成丝摆盘预留。
3、步骤：山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。生姜切细丝，大蒜切薄片。红尖椒切斜段。青椒去籽，去筋后切小片。山药切菱形片。把山药片下开水锅焯水后，捞出备用。
4、山药的吃法与做法如下：红枣山药粥食材：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量。粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。
5、蜜汁山药。材料：山药、白糖、枸杞。将山药洗干净并且削皮，切成小段，放入蒸锅，蒸12分钟左右即可。在锅里倒入一点油，待油热后，倒入白糖，用筷子不断的搅拌白糖使其充分融化。
6、第一步：先准备两根铁棍山药，冲洗干净表皮的脏物后再来削皮，怕痒的朋友建议戴上手套来削皮，否则手会痒上一整天哦；山药削好皮再冲洗一遍，然后切块。
山药汤的做法大全
1、山药玉米排骨汤 材料：小排骨，水果玉米，胡萝卜，山药，盐，姜。制作：小排骨洗净，飞出水面；锅里放了大量的水，小排骨，生姜，水煮转小火；煨45分钟，加胡萝卜，玉米继续煮10分钟。
2、排骨山药汤。（1）排骨清洗干净，焯水后捞出。（2）山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块。（3）炒锅放少许油，葱姜爆香后，倒入控干水分的排骨翻炒片刻，加入适量的水，淹过排骨，大火烧开后转小火慢炖。
3、做法：红枣去核，小米淘洗干净，与山药一起放入锅中，加入适量清水，放在火上煮至粥熟，撒上白糖即可。功效：味道香甜，粥比较稠黏，健脾益气，养胃强体。
4、作法 1． 山药去皮清洗切成片预留。2． 锅内放进半小盘子的冷水，倒进淮山药，加一点点的食用油，盖上盖子。3． 开大火烧煮，锅开后添加适量的盐收掉一部份料汁，添加适量的葱段、鸡精、白胡椒粉翻拌就可以。
山药子怎么做
切点葱花和姜蒜末备用，青椒清洗干净后去蒂去籽切成小块，备用。起锅倒入适量的油，先把花生米倒进油锅中炸熟，然后捞出备用。
将山药、芡实、莲子，银杏仁、瘦肉洗净后，与白木耳置于锅中，加水，以大火煮沸后，改用小火熬煮30分钟即可。 功效：补脾益气，健胃、止泻。 山药溜枸杞 原料：山药，枸杞子 调料：盐，大豆色拉油 做法：山药清洗干净，削去外皮，切片。
准备食材：山药，猪肚，枸杞子，姜片，葱段。做法步骤：猪肚加入面粉和白醋，抓一抓去掉表面的黏液，清洗干净后，用剪刀剪掉多余的油脂。
