饺子做法和配方
碗中多打几个鸡蛋，加入食盐，增加底味儿，搅拌均匀，滑锅以后倒出热油，加入凉油，倒入鸡蛋液，快速的搅散鸡蛋，凉油下锅，炒好以后又碎又嫩。
猪肉馅是常见的饺子馅料之一，制作方法比较简单。将猪肉碎加入葱姜末、料酒、生抽、盐等调味料，搅拌均匀后就可做成饺子馅。如果喜欢口感更细腻的馅料，可以将猪肉打成肉泥后再加入其他调料。
面粉加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半个小时。肉剁碎，加点料酒、鸡蛋、蚝油、十三香、姜沫、水淀粉搅拌均匀。芹菜洗净。锅里烧水，水开后放芹菜焯至变色就可以捞出来。
把饺子粉和水倒入面包机中和成面团。把和好的面团放到容器里，然后盖上保鲜膜，再放置一旁醒面。把猪肉馅、葱花、姜粉、花椒粉、鸡蛋、酱油、盐、花生油、料酒、盐、香油放到同一容器里搅拌均匀。
做法：把猪肉洗净。切小块剁碎末，放入酱油、料酒、甜面酱调匀。把白菜掰开洗净。白菜剁碎过滤水分后放入肉馅中。葱、姜剁碎末放入肉馅中，放入花生油、盐、胡椒粉、鸡精调匀。
制作方法：西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料。最后加入虾仁(不用太多)，这样西瓜皮饺子馅就做好了。饺子特点：做成的.饺子清脆爽口、甜咸适中。
吃水饺蘸醋一起吃之后能不能吃感冒药
最好别混着吃，会不会有副作用就要看吃的是什么药了，药里的有些成份会和醋反应使药效大减。
这个真没有，如果是大量食用的话，是不好的。
但是如果在吃饺子的时候蘸了醋，那么之后最好不要喝牛奶或者豆浆这类含有丰富蛋白质的食物，容易和食醋中的有机酸发生反应，生成不易消化的絮状物沉淀，不仅会降低豆浆、牛奶等的营养，而且还不利于肠胃的健康。
感冒药与醋混了，不能吃。恐有副作用或药效降低。
可以吃的，在感冒药之后吃醋是不会影响到药物的功效的，多喝温开水促进药物代谢。
吃药不能吃的调料醋：醋是酸性调料，最忌与碱性药物同服，如抗胃酸类的药物，如胃舒平、达喜等。其主要成分是碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝等碱性物质。
感冒可以吃什么馅的饺子
1、感冒了可以吃韭菜饺子的，原因是：韭菜具有杀菌消炎的作用，韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。男女老少皆宜。
2、感冒咳嗽是可以吃韭菜鸡蛋馅饺子的。感冒通常是在人体免疫力下降的情况下出现。当人体免疫力下降时，外界的病原微生物就容易侵犯人体的上呼吸道引发感冒。最常见的病原体就是呼吸道病毒，比如鼻病毒、病毒、副流感、病毒等。
3、荠菜饺子感冒能吃吗 感冒能吃荠菜饺子。感冒的时候需要食用易消化的食物，饺子是由面粉制作的易消化，同时里面包的荠菜和猪肉等对感冒好转有好处，因此感冒也可以食用荠菜饺子。
4、患者发烧以后，是可以适量吃饺子的，但是最好是素馅的饺子，可以吃韭菜，芹菜，白菜馅水饺，因为这些蔬菜中含有大量的维生素，能够满足人体对维生素的需求，对退烧也是有帮助的，饺子最好清淡一点不能太成。
5、感冒期间，肉类的话忌多食鸭肉、猪肉、羊肉，青菜类的话大白菜有养胃利水、解热除烦之功效，可用于治感冒。你可以将牛肉剁成肉末，加上剁碎的大白菜，加上盐葱姜蒜，做成馅料。
这是诊所配的感冒药,请问一下这些药都是什么,谢谢
1、个人推测，彩色的多数是清热解毒的药，白色的大圆片药为治感冒的药。白色小圆片药多数为抗病毒或抑制细菌的药。
2、风寒感冒用中成药 参苏理肺丸 该药由紫苏叶，葛根，前胡，枳壳，木香，陈皮，茯苓，法半夏，党参，甘草，生姜组成。
3、板蓝根颗粒（夏天常用的清热的感冒药）VC银翘片（夏天常用，清热解毒）感冒灵片，感冒清片这些也是风热感冒用的。消炎药：就备阿莫西林，阿奇霉素，这两类这可以了。个人觉得像氧氟沙星类的用于泌尿系统感染效果好。
4、外面看不出来具体是什么药物成分？所以说一般不要去一些不正规的诊所开药的，其实估计也就是一些感冒药，但是不知道是不是吃的种类有点多。
饺子汤可以冲感冒颗粒吗
1、姜汁放入稀饭中，食用可以袪除风寒，治疗风寒感冒，尤其早期可以阻止感冒。建议如果稍微受凉应及时食用，因葱姜驱寒、袪风寒袪湿、通经络，大葱通阳、温通，两者合用更好。
2、众所周知，感冒之后可以选用三九感冒灵颗粒来加速身体痊 愈，如果患者已经出现咳嗽有痰的症状，建议搭配祛痰止咳的药物来联合用药，帮助身体提升对抗病情的能力。
3、只需留意不撇掉油腻感，那样加了食物的汤营养丰富，或是可以吃的。食用菌营养成分高就要多吃。水在人体起着至关重要的功效，尤其是发烧感冒阶段，一定要多饮水，保持人体的正常的基础代谢。
4、如果汤里再稍加多一些生姜，效果会更好。所以，不管是什么汤，甚至是加了一点盐的糖。都可以，目的很明确，主要还是为了增加水分的摄入。不能只喝粥，吃面条感冒往往会影响食欲，让人吃不下。
5、感冒可以吃一些小米粥、小青菜、面条汤、水果等容易消化、富含维生素的清淡饮食，以流食或软食为佳，不要进食油腻、辛辣及过甜的食物，如果感冒症状长期不见好转，而且体温持续过高，就要到医院进行专科治疗，以免耽误病情。
做饺子皮的配方?
饺子皮的制作方法：主料：面粉400克。辅料：温水100毫升。首先将准备打面粉倒在揉面垫，加入适量温水开始搅拌。然后揉至如图不沾手的面团。将揉好的面团放入保鲜袋中，醒发半个小时。
饺子皮和面配方：高筋面粉1000克、蛋清1个、盐4克、冷水480克，然后按照正常程序揉面擀制即可。面一定要多揉一会，反复的揉12分钟，可以使面更劲道，这一步也非常的重要。
做法如下：第1步、所有材料混合，搅拌成絮状。第2步、就靠这台妈妈牌压面机了。刚开始用一档。第3步、这是基本成型的粗糙面胚。下面一张比上面一张多过了一遍。对折一下反复过压面机，成品会越来越细腻。
一手拿捍面棍，一手拿小圆饼状的面团，以顺时钟方向旋转的方式慢慢杆成直径约7公分的饺子皮。
[饺子皮]：普通面粉500克，盐5克，清水300克。做法：500克面粉加5克盐，搅拌均匀，面粉中加盐，不但增加湿面团的筋性和延展性，也可有效避免煮饺子破皮，这样一来煮饺子时就没必要在水中加盐了，一举双得。
