谁有广东人日常煲汤药材配方嘛?
1、广东煲汤常用药材有：北杏仁、北芪、花旗参、党参、沙参。北杏仁 北杏仁参地老鸭汤 用料：老鸭1只，北杏仁12克，党参30克，熟地黄30克，川贝母12克，生姜2片。
2、种煲汤药材配方 淮山党参鹌鹑汤 材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片 功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。
3、比如春季，一般用桂圆肉，淮山等暖胃的药材；夏天广东天热，薏米，红枣，赤小豆，沙参，玉竹等常用；秋季用莲子，百合，杞子炖补品较多；冬天的话也可参考春天的和秋天的.广东人煲汤很讲究，而且也比较科学。根据不同症状放不同的材料。
4、配料：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚 功效：灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用；老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用；蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
5、广东人煲汤常用的药材：北芪、沙参、玉竹、百合、当归、桂圆、蜜枣、枸杞。
补肾汤的配方
1、补肾煲汤食谱：甲鱼滋肾汤 材料： 甲鱼1只(300克以上者)、枸杞子10克、熟地黄15克。
2、补肾汤食谱大全及做法如下：甲鱼滋肾汤。将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内；再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。
3、羊脊骨能补肾益精、强筋壮骨；肉苁蓉又名苁蓉，能补肾阳、驱寒气、益精血，有沙漠人参的美誉，对 男性 健康 极好。补肾壮阳汤：黑豆排骨汤 材料：黑豆50克，排骨200克。
4、牛鞭补肾汤 【来源】《古今医鉴》[1]卷十。【组成】极乐牛鞭、鲜香菇、板栗、当归、人参、花椒、姜片、大葱。【用法】水熬，吃肉喝汤。【主治】阳痿早泄，肾虚腰痛。
汤药怎么熬?
1、煎煮中药，选择器皿是很重要的。熬药首选砂锅、瓦罐，接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅，最忌讳使用铁锅和铜锅。砂锅、瓦罐的化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发。需要注意的是，砂锅骤然受热或受冷会形成裂纹。
2、中药煎煮具体方法： 先用冷水（高出药面少许）充分浸泡20~30分钟，目的是使药物完全渗透，煎煮时便于药物有效成份溶解。煎药前，水不足时需再加水，以水高出药面3--4厘米为易。
3、，一般中药如果量多点，都采取煮两次的方法，每次都是水沸腾后再用小火煮半小时就可以。然后把两次的药混匀分3到5次吃完。2，如果药量较少，也可采取只煮一次，煮45分钟左右的方法。
4、中药怎么熬 煎中药的器具：我们在煎中药的时候，最好选择砂锅、砂罐这些器材，第二选择也可以是白色搪瓷器皿、不锈钢锅。就是不能用铁、铜、铝等等的金属器具。
煲汤用什么中药材好,家中常用的煲汤药材大全
1、常见的煲汤药材有：枸杞、山药、三当归、天麻、玉竹、陈皮、桂圆、百合、罗汉果、甘草、淮山、罗汉果、沙参和海参等等。煲汤的药材要注意药性，选择适合的药材才可以发挥其效果。
2、人参 人参是比较常见的补药，能强化身体功能，促进新陈代谢，增强抵抗力，适合体虚、贫血、手脚冰凉等症的患者食用，推荐汤品：人参鸡汤。
3、黄芪——甘、微温。补中益气、固表止汗、升阳举陷。用于肺气不足、脏腑下陷、久病两虚。挑选时以色微黄，有独特草药香味为佳。平时配些沙参、玉竹、雪耳煲瘦肉或者鸡肉，可起到补肺气等食疗作用。
4、人参煲汤 人参炖汤具有强身健体、滋补元气、提高睡眠质量等功效，在炖肉的时候可以加入一些人参片一同炖，可以提高烫的营养价值。 食用禁忌：经常失眠的人不宜采用人参煲汤，否则会导致症状加重。
煲汤药材搭配是什么?
常见的煲汤药材有：枸杞、山药、三当归、天麻、玉竹、陈皮、桂圆、百合、罗汉果、甘草、淮山、罗汉果、沙参和海参等等。煲汤的药材要注意药性，选择适合的药材才可以发挥其效果。
煲汤放黄芪、人参、山药等补气的药材，以及大枣、阿胶、龙眼等补血的药材，可起到补气血的功效。黄芪味甘、性微温，具有补气升阳、益卫固表之功效。而人参味甘、微苦，性微温，具有大补元气、补脾益肺之功效。
中医里的药，主要包含各样的参类以及黄芪和白术等药物进行选择。若症状很明显可选择人参，若症状并不是特别明显，可选择黄芪以及党参进行煲汤，也能获得较好的效果。
煲汤药材 目的 调养身体 药材 川贝、党参、茯苓、阿胶等 特点 不同的药材有不同的功效 简介 通过药材与食物的搭配，借助药材的药效提高烫的营养价值及食用功效。
中草药炖鸡的配料有哪些?
1、用红枣、党参、当归、黄芪、枸杞、姜等。鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
2、炖鸡时可以放入人参、黄芪、党参、白术、山药、大枣、当归、阿胶等药材。做法：将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净。将红枣洗净、去核。将党参、黄芪用清水洗净、切段。
3、这种情况您可以考虑一下放黄芪，枸杞，当归，山药，红枣，桂圆，人参等。这些材料中不要全放，挑几个放就可以。
4、它配参、芪而补肺；配杞子、地黄而补肾；配归、芍而补肝；配枣仁、龙眼而补心；配黄芩、黄连而泻胃火；配橘红、半夏而醒脾土；配苍术、厚朴可以燥湿和脾；配杜仲、木瓜治老人脚弱；配麦芽、枳壳治幼儿疳积。
5、煲鸡汤的时候可以放入山药、红枣、党参、黄芪或者是灵芝等，这些中草药都是可以补中益气，健脾益肺，也是可以防止癌症、降低血压尤其是可以防止出现衰老，有效的可以增加人的身体抵抗能力。
6、具有清热明目的作用。川穹是川芎的根茎，但是川穹并不代表川芎全部，它们之间的作用也大有不同，购买的时候要留意哦。川穹和大多数根茎药材一样，具有它独特的气味。在药理作用中，具有不错的行气散风作用哦。
