怎样蒸雪梨止咳化痰
问题一：冰糖雪梨止咳化痰怎么做 方法一
1，准备好原材料雪梨，和冰糖，然后加水一起炖，梨子顿烂点就好了。大人是梨子和水都可以喝的啊，小宝宝喝水就好了。
方法二
2，雪梨1个，冰糖30克，川贝粉一点点。雪梨洗净削皮切开去掉核。梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。
冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
问题二：怎样蒸梨止咳 买梨好一点的（莱阳产的鸭梨），药店买贝母50g，把清洗一下，不要去皮，把梨中间的核去掉，中间就成一个窝了，把5-10g贝母放在梨的窝里，放在一个适合的碗里，隔水蒸，一般水开后10-15分钟就可以了，让其自然冷却到不烫手就可以拿出来
问题三：冰糖炖雪梨能治咳化痰吗？ 蜂蜜和雪梨都是润肺的食品，有润肺化痰止咳之功效。但是雪梨属于凉性水果，大多数蜂蜜也呈凉性，直接吃蜂蜜和雪梨，对因风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽症状。不过可以通过炖煮蜂蜜雪梨的方式来转变它们的性质，让性质转变温和，就能当作止咳妙方了。
材料：雪梨1个、蜂蜜30克，每天早晚各一次。蜂蜜炖雪梨的步骤：
1.将雪梨洗干净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透；
2.将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量；
3.放入盘子或碗中，然后放入蒸锅；
4.大火至水开后，小火蒸熟即可；
另外，很多人在纠结蜂蜜到底可不可以加热了吃，有的说应该是梨炖好后加蜂蜜，这样不破坏蜂蜜的营养价值；有的说蜂蜜是药引子，用蜂蜜去炖梨，效果才好。天然蜂蜜在高温环境下容易破坏营养成分，前段时间用苗子蜂情的荆条蜜炖过雪梨，他 爸妈养蜂，雪梨炖熟后加的蜂蜜，止咳效果还不错。如果怕直接加热蜂蜜炖雪梨影响止咳效果，可以先炖雪梨，待刚出锅的雪梨降至50℃以下，温热后再加入蜂蜜。蜂蜜炖雪梨每天早晚各一次，每次全部吃完，坚持3-5天，咳嗽明显减轻，逐渐恢复正常。
问题四：冰糖雪梨怎么做止咳祛痰 冰糖雪梨怎么做主料
雪梨
2个
辅料
冰糖
适量
步骤
1.雪梨一个，洗净。
2.切掉顶部。
3.用勺子和刀子将内核挖掉。
4.放入黄冰糖。
5.将顶端放回，牙签固定。
6.蒸锅放水，将梨放入。
7.蒸锅烧水，蒸一小时，出锅。
问题五：冰糖炖雪梨，止咳化痰，怎么做，把梨切成丁加水和冰糖一起煮，还是把梨切两半，去核，把冰糖放中间蒸，那 做法一
冰糖炖雪梨
食材准备
主料：梨（雪梨）2个
调料：冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮，去核，与冰糖[1] 同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
冰糖炖雪梨
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多
甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2] ，切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
问题六：冰糖炖雪梨可以止咳吗，怎么炖？ 可以的，冰糖要多放些，一是效果好，二是口感好。雪梨不要去皮，切成小块，连核一块煮，水开后至少煮五分钟到十分钟。如果你有陈皮，就是放干的橘子皮，放一块，效果最佳。到不要用新鲜的，有毒。熬好的糖梨水喝一些，煮熟的梨块一起吃，梨块的效果比水还要好。
问题七：冰糖雪梨怎么做可以止咳化痰 你好，把梨切开两半，里面放入冰糖一些，然后放在一个盆里，放进锅里蒸，希望我的回答可以帮到你。
问题八：梨怎么吃止咳效果才最好 气喘、喉咙痛、多痰突如其来的咳嗽症状常常让人措手不及，其实，除了对症吃药外，小小一个梨也有意想不到的功效，能帮你减缓咳嗽的症状。从传统养生的角度看，秋冬季的主要特点是燥和干，因此人体常常会出现如皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等症状。所以一定要少吃一些如葱、姜、蒜、韭、椒等辛味的食品，以防肺气过胜。而吃些生津止渴、润喉去燥的水果，就会使人顿觉清爽舒适。秋冬吃水果，就少不了梨。梨营养丰富，含有蛋白质、 脂肪、糖以及多种维生素和矿物质，它肉质细嫩，汁多味美，清脆甘甜。传统医学记载，梨性寒味甘，有润肺、消痰、止咳等功效。良质梨果实新鲜饱满，果形端正，因各品种不同而呈青、黄、月白等颜色，成熟适度(八成熟)，肉质细，质地脆而鲜嫩，石细胞少，汁多，味甜或酸甜(因品种而异)，无霉烂、冻伤、病灾害和机械伤。各品种的优质梨果个大小都比较均匀适中，带有果柄。劣质梨果形不端正，有相当数量的畸形果，无果柄，果实大小不均且果个偏小，表面粗糙不洁，刺、划、碰、压伤痕较多，有病斑或虫咬伤口，树磨、水锈或干疤已占果面三分之一至二分之一，果肉粗而质地差，石细胞大而多，汁液少，味道淡薄或过酸，有的还会存在苦、涩等滋味，特别劣质的梨还可嗅到腐烂异味。小贴士：你知道吗？梨也分雌雄梨有两种：一种是雄梨，肉质粗硬，水分较少，甜性也较差；另一种是雌梨，肉嫩、甜脆、水多。购买梨时可从外形上来区别雄雌。雄梨外形上小下大像个高脚馒头，花脐处有二次凸凹形，外表没有锈斑。雌梨的外形近似等腰三角形，上小下大，花脐处只有一个很深且带有锈斑的凹形坑。挑选梨子，首先要选择梨子的品种，不同的品种其品味也各异；其次要挑选花脐处凹坑深的，比花脐处凹坑浅的质量要好。梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。常用食疗方：川贝蜜糖炖雪梨川贝蜜糖炖雪梨，是民间用以调理咳嗽燥热的常用良方，特别是对肺燥引起的咳嗽，功效特别显著。川贝母粉10克，雪梨汁1000克，阿胶500克。先把雪梨去芯、切块，将所有材料放入炖盅，以慢火炖1个小时即成。蒸熟成贝梨膏，每次服用10克，日服两次，蜜糖可在川贝炖好后，食前放上去。贝梨膏可滋阴润肺，治久咳不愈、痰中带血等。炖梨以香梨、鸭梨为好，因其更香甜细嫩，而沙梨等过于粗糙，不宜用来炖，直接食用更佳。雪梨膏用雪梨、蜂蜜（或白糖）熬制而成的雪梨膏，是止咳化痰的良药，因其甘凉甜美，尤其适合儿童服用。关于梨膏还有一段故事。据说，唐武宗李炎患病，口干面燥，心热烦闷，请天下名医调治终不见效。后来青城山邢道人路过，被诏诊治。邢道人就按上方熬制成雪梨膏，唐武宗服后，果然痊愈，于是雪梨膏随邢道人的名声一起大振。梨膏从此兴盛起来，一直流传至今。银贝雪梨汤水发银耳20克，川贝母5克，雪梨1个，冰糖20克。水发银耳去杂洗净，将银耳、川贝、雪梨、冰糖放入小碗内，隔水炖或上笼蒸半个小时即成。具有清热润肺和止咳化痰的作用，适用于肺热咳嗽、阴虚咯血、干咳无痰的患者。雪梨鸭汤雪梨两个去皮、核，切片，荸荠100克去皮切片，加鸭块肉250克同煮，每周服用1次。具有清热、养阴、益肝的作用，适用于慢性肝炎属阴虚内热者。最基本的生食：民间对其有生者......
雪梨水怎么煮止咳化痰
雪梨水可以止咳化痰，怎么煮呢？
雪梨是常见的水果，具有祛风散热、消痰降火、润肺凉血的功效。雪梨生吃比较寒凉，所以常被熬煮成梨水作为养生甜品。
雪梨煮水也可以搭配不同的食材，方法主要有:
一，冰糖雪梨水:将雪梨洗净去核去皮，切成小块，放入锅中。加入少许的冰糖，再加水没过食材。开大火煮至沸腾，待冰糖完全化开后转小火，炖煮15分钟，盛出放凉即可食用。
二，川贝雪梨水。用雪梨洗净去皮，切成两半，剔除梨核，并在梨心部位加入少许川贝粉。然后用竹签将两半雪梨重新合拢固定，放入碗中，在碗中加入适量冰糖和纯净水。大火上汽后蒸至30分钟即可食用。川贝和雪梨都具有清热润肺化痰止咳的功效。川贝雪梨能够起到滋阴润肺的作用。
三，蜂蜜雪梨汤，把雪梨去核去皮，洗净切块后放入炖盅中。加少许开水，几颗枸杞，隔水炖煮半小时，待雪梨炖至半透明状时取出，略微放凉后加入适量蜂蜜即可食用。注意加入蜂蜜时，雪梨水的温度不宜过热，超过60度。以免破坏蜂蜜的有效成分和营养物质。蜂蜜性平味甘具有补中润燥、滋阴解毒的功效。
雪梨搭配冰糖、川贝、蜂蜜、枸杞等成分，都可以起到滋阴润肺、排毒清热的作用。
梨怎么做止咳化痰
梨肉洁白莹润、脆甜多汁，是营养丰富的止咳水果。梨怎么做止咳化痰呢？为此我为大家推荐了一些梨止咳化痰的做法，欢迎大家参阅。
梨止咳化痰的做法一
材料：小个白萝卜一个、梨一个、冰糖适量。
做法：
1、原料准备，白萝卜去皮。
2、把去皮的白萝卜切片。
3、大小随你切。
4、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。
5、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可，取汤果肉不要。
梨止咳化痰的做法二
材料：梨、甘草、川贝母、山楂、枸杞、冰糖。
做法：
1、先把川贝母捻碎，把梨削皮切成小块。
2、把甘草、碎川贝母、山楂、枸杞、冰糖放入砂锅加少量水煮五分钟。
3、再把梨放入煮上二分钟，关火。这款糖水放凉了特别好喝。药材不要放太多哦。
梨止咳化痰的做法三
材料：香梨2个、银耳1朵、冰糖适量、番茄干适量。
做法：
1、准备食材，银耳提前用清水泡软。
2、香梨去皮切成小块。
3、银耳洗净去黄根，撕与小朵。
4、电饭锅将水烧开，放入银耳，香梨和冰糖。
5、煮一个小时左右，熬至汤汁比较粘稠，加入番茄干，换保温档半小时。
小贴士：
1、煮好后，稍凉即可食用。
2、冷藏后，喝起来比较爽口。
3、一次不能做太多，银耳隔夜不宜喝，隔夜银耳不宜喝：银耳含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
梨止咳化痰的做法四
材料：大水梨1颗、细砂糖3~5g。
做法：
1、水梨洗净去核，切大片，勿去皮，放入锅中。
2、锅中加入砂糖，再加入水(盖过水梨即可)，放入电锅，外锅加入2.5量米杯的水，蒸熟即完成。
3、半透明的水梨连皮吃会更有效。
梨止咳化痰的做法五
材料：鸭梨、川贝、金桔、冰糖。
做法：
1、准备材料。
2、鸭梨去头尾去皮，用叉子挖掉芯。
3、拿一个金桔对开。
4、将半个金桔填入挖空心的梨子里。
5、找个瓶子将川贝碾碎。
6、将川贝末放入梨芯。
7、放入冰糖，再把另一半个金桔填入梨芯，隔水蒸30分钟左右。
8、半小时后梨子成半透明状，出了很多水，赶紧剩热吃吧。
梨止咳化痰的做法六
材料：雪梨5个(去皮核后重1000克)、川贝母10克、生姜20克、大枣100克、冰糖150克、蜂蜜100克。
做法：
1、将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆。
2、生姜切小碎块，红枣去核剪成小碎条，川贝母砸碎(将生姜红枣和梨一起打碎最好)。
3、把1和2倒入锅中(砂锅和不锈钢锅都可，不能用铁锅)。
4、大火烧开小火煮30分钟。
5、用漏勺捞去里面的渣滓。
6、再放入冰糖小火熬到粘稠关火(大约30分钟)。
7、我把涮搅拌器的水也放进梨浆中一起煮了，所以后来放入冰糖再煮水分挥发的慢，我又用大火。
8、收了一会汁，如果你也和我一样节约，也放了水，那就也这样做吧。
9、煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中(无水无油)冷藏储存。
10、需要的时候，舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可。
梨的食用 方法
1.生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。
2.榨汁：将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
3.冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。
吃梨小贴士：
1.梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2.梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
3.梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
4.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
5.梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
6.梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
7.用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
止咳化痰的食物
止咳化痰的食物：罗汉果
罗汉果味甘、性凉，归肺、大肠经，有清热凉血、润肺化痰、生津止咳的功效、适用于肺热、肺燥咳嗽，痰热咳嗽等。
止咳化痰的食物：百合
中医认为，百合具有润肺、止咳、清心、安神的作用，可用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚等。
止咳化痰的食物：陈皮
陈皮味苦、辛，性温，归肺、脾经，有理气健脾，燥湿化痰之功效，用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。
止咳化痰的食物：枇杷
枇杷味甘、微酸，性凉，中医认为枇杷果确有润肺、止咳、止渴的功效，主要用于治疗肺热咳嗽、久咳不愈、咽干口渴和胃气不足等病症。
止咳化痰的食物：梨
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效;用于热病伤阴或者阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
止咳化痰的食物：竹笋
中医认为，竹笋味甘、部分微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便。
止咳化痰的食物：萝卜
怎么吃梨最止咳
怎么吃梨最止咳
怎么吃梨最止咳，生活中，人们感冒咳嗽的时候，有些人不想吃要。会通过吃梨来解决咳嗽的问题。而梨本身具有清热止咳化痰的效果，那么怎么吃梨最止咳？下面一起来看看！
怎么吃梨最止咳1
梨子本身具有清热效果，能止咳化痰，但是因为它属于凉性水果，对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽情形；不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质，让性质转温和，就能拿来当作止咳妙方。
另外，通常会将梨子去核挖空，在中间加入贝母一同炖煮，梨与贝母皆入肺经，适用于肺虚久咳症状；
加入适当蜂蜜也有补助之效，因蜂蜜同属滋阴之物，国外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更胜感冒药，不过只适用于干咳无痰，对于感冒的多痰型咳嗽，最好不要碰甜的。
1、蜂蜜蒸梨 ：生津润燥，止咳化痰
材料： 梨1颗，蜂蜜50克。
作法： 先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟；每日早晚各吃1个，连吃数日。
2、冰糖炖梨
材料： 粗梨1颗，冰糖1~3克，可加贝母
作法： 梨削皮、洗净后挖核，中间放入冰糖；连同削去的皮，一同放入锅中蒸煮，至果肉变透明色。
怎么吃梨最止咳2
梨子性凉，味甘，一般有润肺止咳的功效，可以直接熬水，与百合、枸杞子、白萝卜一块熬水喝，还有和川贝、无花果、冬瓜等蔬菜、水果一块熬水喝，具体如下：
1、直接熬水：一般来说，直接熬水对于阴虚肺燥型的咳嗽有一定的辅助治疗作用，比方说出现咳嗽没有痰、痰少，或痰中夹有少许血丝，伴有五心烦热、潮热盗汗、两颧发红、午后低热、舌红少苔等症状，一般属于阴虚肺燥型的咳嗽。
2、梨子与百合、枸杞子、白萝卜一块熬水喝：可以起到养阴、润肺、止咳的'作用。
3、梨子和川贝、无花果、冬瓜等蔬菜、水果一块熬水喝：可以有清热化痰、养阴润肺的功效，也可以用于痰热内蕴型的咳嗽。
比如见到咳嗽咯黄黏痰，且痰黏稠，不容易咳出来，还有小便黄、大便干、舌红苔黄腻，就可以用梨和川贝、无花果、冬瓜一块熬水喝。
吃梨的好处与功效
1、改善肌肤
梨所含的维生素C、维生素B族、维生素E、有机酸、微量元素等物质对肌肤有很好的保护作用，加上梨含有大量水分，因而吃梨可以润泽肌肤，能够改善皮肤干燥的情况。
2、增强免疫力
梨含有丰富的纤维素，维生素C和钾，可以补充人体所需的营养。在感冒流行阶段，吃梨还可以提高免疫力。
3、清热解毒
梨，性凉，味鲜甜，水分多，含有丰富的纤维素、维生素和多种微量元素，自古以来就是清热解毒的圣品。
《本草纲目》中记载，梨可“润肺凉心，消痰降火、解疮毒、酒醉。”《本草通玄》中对梨的功效也有记载，“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴。
4、保护牙齿
吃梨时会有些颗粒附在牙齿表面，颗粒能去除牙齿上的牙菌斑，也能在牙齿表面做清洁工作。利于延长牙齿使用寿命，保护牙齿健康。
5、促进胃肠蠕动
梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
6、补充能量
梨子中含有较多糖类物质，如果糖、葡萄糖、蔗糖等，这些天然糖很容易被吸收利用，可以快速为机体补充能量，恢复体能。
那么吃梨会上火吗？
1、不会上火
很多认为吃梨会上火，其实这是错误的说法。梨是一种寒性的水果，可以起到清热去火的作用，所以吃梨不会上火。
梨中的物质可以起到降低血压的作用，对于高血压患者具有显着的疗效。梨是一种十分健康的水果，吃梨不会上火，梨可以有效的降火。
2、清热降火
梨不仅味道甘甜可口，而且水分十分丰富，可以起到清热降火的作用。梨中含有大量的膳食纤维，可以将人体多余的脂肪带入体外，从而起到清洁人体垃圾的作用。梨属于寒性水果，多吃梨可以降火去热，能够有效的促进人体的健康。
3、注意事项
梨能够起到降火的作用，但是梨不能多吃，多吃梨会引起肠胃的不适应。梨属于寒性水果，对于体寒者不宜食用，以免对身体造成伤害。
梨不能与海鲜食物一起食用，否则一起食用会产生化学反应，生成难以消化的物质，对人体造成伤害。
梨的营养价值
起伏的温差、干燥的天气让人们稍不小心就被嗓子疼痛、沙哑“缠”上。梨是一种清咽利嗓的水果，秋季护嗓，可以多吃梨。
在营养学界，梨还有个很响亮的名头———天然矿泉水，它多汁、少渣，但膳食纤维和B族维生素却很丰富。
中医认为，梨味甘性寒，具有清热、化痰、生津止渴等功效，对嗓子干痛、热性咳嗽，有很好的缓解作用。清末医书《罗氏会约医镜》也有这样的记载：梨外可散风，内可涤烦。生用，清六腑之热；熟食，滋五脏之阴。
中医也认为，梨性寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或与药材清炖后食用。而畏寒肢冷者、腹胃虚弱者不宜多吃或者最好不吃。同时由于梨的含糖量高，糖尿病人慎用。
以下两款以梨为“主角”的糖水，既美味，又能清咽利嗓：
1、雪梨膏： 将一个雪梨去皮切成小块，倒一点水，加入两勺蜂蜜，文火慢熬成糊状，吃下去，不仅护嗓，还有润肠通便的效果。
2、冰糖萝卜梨： 将差不多分量的梨、白萝卜洗净切片，鲜百合掰成瓣，一起放锅中加水与冰糖煮熟，吃百合、梨、萝卜，饮汤。
白萝卜性平，味甘，有化痰热的作用；梨有清热、生津、润燥、化痰的作用；百合能养肺阴、润肺燥、清肺热。
经常饮用对于防治声音沙哑及保护嗓子有特效。如嫌这一做法麻烦，可以简单地做个冰糖梨，将梨削皮后对半切开，把核挖出来。在挖去核后的凹处放入三四块冰糖，整个放到碗里，沸水蒸十分钟就行了。
