华中科技大学同济医学院附属协和医院
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从营养上来讲，芒果还是有很好的一些特点的。首先它的能量非常低，水分非常高，它有相当高的胡萝卜素含量，每100克芒果里面胡萝卜素含量有8060微克。在所有的水果里面，芒果的胡萝卜素含量基本上是相当于是最高的。
但是芒果是属于一种热带水果，有两个问题需要引起注意，第一，芒果摘下来的时候是没有熟的，它是在运输的过程，或者说在运到当地销售的过程中，放熟的。那么在放熟的过程中，它的营养价值会打一些折扣。
还有一点，一般比较推荐是要吃当地、当季盛产的水果。所以热带水果应该是最适合热带人群食用。而大部分地区是属于四季分明的地区，所以可能吃芒果会导致食物不耐受，甚至食物过敏的情况。大多数情况下，比较建议大家，特别是四季分明的地区的人，对于芒果一定是要定量摄入。如果吃了有不舒服，要马上停止。
视频内容： 菠菜是一种深色蔬菜。它的胡萝卜素含量非常高，每100克里面有2920微克;维生素C含量也比较高，每100克里有32毫克。在蔬菜里面，它的铁含量也算高的，每100克里有2.9毫克。
七大营养素包括水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及膳食纤维。其中，水能运输废物;碳水化合物能为身体供能;蛋白质是身体组织的原料;脂肪是能量的储备形式;维生素
维生素C的作用主要有两个，第一个是促进胶原蛋白合成，可以减少微血管破裂出血的情况、美容淡斑、保持皮肤水分。第二个是增强人体抵抗力，可以清除自由基，起到抗氧化作用。此
维生素C是人体必需的一种水溶性维生素，也是所有维生素中最不稳定、最容易缺乏的一种。维生素C主要来自于新鲜的蔬菜和水果，建议大家通过此类食物来摄取足量的维生素C，蔬菜水
