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维生素b族是指一类维生素，包括维生素b1、b2，维生素PP、维生素b6、维生素b12、叶酸等这样一类物质，它们主要的作用是以酶和辅酶的形式，参与体内的生物化学反应。
这样的生物化学反应与人体的物质代谢和能量代谢密切相关，也就是说人体的生命活动需要这些酶和辅酶的促进，才能够正常的进行。如果缺乏b族维生素，这样的生物化学反应无法完成，人体的物质代谢和能量代谢就跟不上来。
如果缺能量，细胞就容易疲劳，身体就容易倦怠乏力。如果物质代谢跟不上来，就会导致一些营养素的缺乏，包括铁缺乏、锌缺乏、钙缺乏等。
