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葡萄的水分含量非常高，但它的能量不高，每100克只有33大卡。葡萄的维生素C含量比较高。葡萄鲜食，可以促进消化，也可以补水，还可以除烦、止咳。葡萄全身都是宝，葡萄皮、葡萄籽也是可以吃的。
葡萄皮和葡萄籽里面的植物化学物含量更丰富。葡萄的食疗作用，包括除烦止渴、强筋骨、利小便等。所以，对于小便涩少、血小板减少症，以及消化不良，特别是孕妇腹胀、消化不好的时候，适当的吃点葡萄有非常好的缓解效果。
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