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苹果的营养价值

时间:2020-10-14 10:49:25 编辑:神农氏  手机版 
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蔡红琳

蔡红琳副主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院

视频内容:

从营养上来讲,苹果的能量比较低,每100克的只有51大卡。而且苹果中的果胶含量非常高。果胶是一种水溶性的膳食纤维,它对肠道是有双重的调节作用。当便秘的时候,它可以促进排便;但是当腹泻的时候,它也有很好的帮助治疗的作用。

苹果在临床的食用过程中,更加推荐给想要减肥的人来食用,一方面它对胃的刺激比较小,第二方面它非常好消化。苹果皮有非常好的一种稳定情绪、安神的作用。

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